该机是我公司经过精心设计制作的肉食品加工专用设备，它可将经过分割的或切片机切片的肉食直接进行绞切，制成规格不同的肉粒，为斩拌或搅拌做好前期准备工作。开机前，检查保护盖肉斗内有无铁件等工具、杂物，以防损坏设备。该机完全采用不锈钢作原料，结构大方美观、易清洗，达到***仪器卫生标准工艺***、设计合理.绞切过程用时短，温升低，利于保鲜，延长保持期。
冻肉绞肉机的作用是把块状的原料肉按工艺要求，将肉块、碎肉、脂肪等原料肉精细的切碎，同时还能将调料、填充剂与肉一起按要求切碎搅拌制成各种不同尺寸的颗粒状肉块，经过冷却供下道工序使用。绞肉机适用于各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。 广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。可将冻盘/大型冻盘肉直接绞碎，设计多种孔板组合，更适合不同肉制品的要求。
100型冻肉绞肉机应用范围
100型冻肉绞肉机应用于各种冻肉鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。 广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。
设备优势
1.整机采用304不锈钢制作,绞龙为双叶片盘旋。
2.具有正反转功能，使绞肉机阻塞可能性为零。
3.通用性好、适用范围广、生产效率好。
4.刀具可根据实际使用要求随意进行调节或更换。
肉盘绞肉机价格
绞肉机特点：
1、实心绞龙:具有破碎、出料一体式绞龙。可对-18°℃以上的冻肉、冻肉盘、冻鱼盘进行绞制，可投入冻肉块尺寸为25KG。
2、高速绞切，急停功能，方便设备清洗及料斗清理，出现故障紧急制动，及时停止，避免事故发生
3、粒度好（单绞龙的绞肉机绞龙转速高，压缩比小，出料压力小)，出料绞龙螺距设计合理，使原料肉能顺畅地通过，并减轻绞龙对肉的破损，使肉料颗粒度好
5、送料绞龙设计合理，绞龙分体设计减少了设备的维修***
6、刀具有多种组合，可以满足客户各种需求，可绞冻肉、鲜肉、蔬菜及各种复合料等。
7、具有快拆装置，可以很轻松地将出料绞龙及整套刀具拆出，便于操作及清洗。
8、绞肉机架体为不锈钢折弯一体成型，材料采用 SUS304不锈钢材料，边角采用圆弧形状设计，符合卫生要求及食品安全标准（除电机、减速机外均为304材质制作）。
9、所有刀具采用特殊材料，刀具不生锈，韧性好且刀具使用寿命更长。
l0、设备具有安全保护装置，操作更安全
