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产品特点:
本设备有四头搅拌、五头搅拌和七头搅拌,根据炒锅容积和物料性质来决定搅拌头的数量。无需人工翻炒,锅体液压倾斜高位自动出料,设备有专门的进料料斗,可以装配乳化器。
设备采用燃气、电磁加热方式(、液化气、生物醇油),具有受热面积大、热、加热均匀等特点。采用背面集中排烟,操作安全方便。
全自动液压提起搅拌器,实现搅拌器与锅体分离后进行液压倾斜锅体倒料,倒料干净彻底,锅体易于清洗,节省人力降低劳动强度。
编制炒菜程序输入微电脑控制系统,炒菜机自动调节炒菜过程中各个节点的炒制温度和翻转速度,香菇酱生产设备资料,并在相应节点提示加入相应菜、料,使生产过程卫生、方便、安全,实现标准化。
采用变频调可以达到0-33转每分钟调节转速,缓冲运行更平稳。
产品用途:
适用于炒制火锅底料、各种酱料、调味品、油料、汤料等,
常用于餐饮中心厨房,食品加工等行业。
公司设备规格、参数种类较多,香菇酱生产设备材质,欢迎广大客户电话咨询,厂家***,价格与质量一定让你满意,香菇酱生产设备,期待与您的合作。香菇酱生产设备,香菇酱生产设备资料
多头搅拌炒锅的优势:
火力强,加热迅速,能满足大部分菜品烹饪要求。微电脑控温,双重温度监测锅底和菜品温度,实现自动炒菜标准化。
行星搅拌的特点:特殊的倾斜转动,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。也可选择半自动行星搅拌炒锅:全自动和半自动的区别在于,可不可以倾翻搅拌臂,可不可以液压倾翻锅体。对于清洗搅拌桨,和物料的倾倒全自动的更加方便。香菇酱生产设备,香菇酱生产设备资料更多资料欢迎致电!
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