自动单饼机又称半自动饼成型机，主要是开发代替手工擀饼的，原理是有上下2（或者1个）加热的模具挤压面团（面糊），形成圆形单饼
设备具体有以下特点：
1.代替手工擀饼，大大节省人力；
2.产量高，能达到300-400张每小时。（可达到600张每小时）
3.原料不同，可压不同的薄饼或者厚饼，如：烤鸭饼、卤肉卷饼、单饼、麻辣串卷饼、朝天锅卷饼、荷叶饼、鸡蛋饼、
水烙馍、烙馍、春卷、杂粮烙馍、饼、千层饼、大饼及加工成饼丝等等。
4.改机采用自动温控系统和时间系统，单饼机全自动多少钱，可根据需要来设定温度和时间，在0－99.99秒内自动完成压制工作，节能环保。
单饼是潍坊家常的一种很普通的一种面食，和的柔软油润面团经过巧妇的双手擀成薄薄的面皮，摊放在鏊子上，烙成带有细细糊斑的薄饼。柔润劲道的单饼既可家常吃更多时候是宴客用的主食。烙好的单饼卷上各种炒好的菜肴，又香又软，吃几张特扛时候。单饼的做法很多，全自动单饼机的视频，有单层的，双层的，有技术含量的要数三层饼，层与层之间因抹有油，因此很容易的揭开，揭开后的饼薄如蝉翼，吃到嘴里既绵软又劲道。
宿州同心烙馍机也可用于炒饼饼丝，饼条的配套设备，克服了手工擀面，压面费时费力的缺点，降低了制作单饼的劳动成本，单饼机器提高了工作效率，同时还可以加工烤鸭饼，。单饼机不但能烙制大饼、烧饼，还能烙制煎饼、驼机贴、水煎包、烧鸭薄饼，春饼，鸡蛋饼，全自动单饼机，台湾手抓饼以及其它面饼。
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