培养猕猴桃苗主干定植的猕猴桃苗在春季萌芽生长后,要注意抹芽以培养主干。一般在短截部位下方的1~2个芽生长较旺盛,可保留一个生长健壮的猕猴桃苗芽作为培养主干的对象,其余芽全部抹除,以保障所选留的主干芽的快速生长。猕猴桃苗施肥的方法要适当施肥的方法要得当苗木生长需要提供充足的养分,为了满足猕猴桃苗木的旺盛生长需求,应及时地对苗木进行追肥,追肥以效肥为主。当猕猴桃苗主干枝生长到一定高度时,就要及时将其牵引到立架或铁丝上。在定植时没有立架的果园,则要在猕猴桃苗苗旁边插一小竹杆,用绳子将幼苗绑缚在竹杆上。这既有利于猕猴桃幼苗快速生长,又可防止强风等将幼苗吹折。
猕猴桃栽培对自然条件的要求为:年平均温度11.3~16.9℃;极端高温度不超过42.6℃,极端低温不低于-15.8℃;初冬无急剧寒流,使气温突然下降到-12℃以下;≥10℃有效积温在4500~5200℃之间;生长期日均温不低于10~12℃,无大风;晚霜期气温不低于-1℃;无霜期160~240天;年日照时数1300~2600小时;自然光照强度42%~45%;年降雨量1000毫米左右;相对湿度70%以上