东站街道精酿原浆啤酒OEM代加工基地,老板原浆啤酒

原浆白啤酒的风味物质成分

原浆白啤酒以其独特的风味、丰富的营养而有别于其他类型啤酒，其风味质量是反映质量水平的一项重要指标。构成原浆白啤酒风味的主要成分有20余种，它们是醇类、酯类、醛类、酮类、挥发酸、酚类、氨基酸类及含硫化合物等。这些风味物质成分含量虽低，但对原浆白啤酒的风味影响却很大。

新鲜劲爽、绵甜醇正的原浆白啤酒，可以说是“老板”啤酒众多畅销产品的代表。独特的风味口感得到了越老越多新老消费群体的青睐，原浆啤酒代加工基地，加上简约时尚的包装设计吸引了众多年轻消费群体的目光，渐渐成为佳节送礼、朋友聚会轰趴的必备饮品。

采用超高压工艺技术对原浆白啤酒进行灭菌后，对其风味物质究竟有何影响？

超高压技术近年来被广泛应用于食品加工领域。将超高压工艺技术应用于原浆白啤酒后，分析比较原浆白啤酒的主要风味物质，数据显示在超高压灭菌工艺参数温度为33.5℃，压力470 .0MPa，保压时间14.0 min的条件下，其风味物质接近杀菌前的啤酒，显著优于经巴氏杀菌处理后的啤酒。经超高压工艺技术处理后的原浆白啤酒，抗老化能力更强，且酒精度也得到了很好的保持。

专注科学、用心酿造……多年的心血、不懈的努力“老板啤酒”所能做的就是能够为尊贵的您，酿造出一杯具有优良原浆白啤酒！

“互联网 ”能为啤酒业带来什么？

2014 年产销量的负增长打破了中国啤酒行业连续 24 年的增长势头，进入后 5000 时代。啤酒业开始面临由成长期向成熟期过渡，由量变向质变转变，人口红利减少、生产要素成本上升、资源配置效率和要素供给效率下降，行业创新不足，面临转型挑战。业内人士曾预测，未来三至五年，中国啤酒业的消费容量仍有增长空间，但是大幅增长或连续多年增长可能不复存在，波段上行将成为主基调，这是中国啤酒业出现的新常态。现在看来这一说法显然得已成立，面对发展的新常态，“老板”啤酒紧随时代步伐，结合“互联网 ”行动计划，扩展自身啤酒行业发展新空间。“老板”啤酒现面向***诚招代理，同时承接***啤酒OEM代加工业务员，有意者请与我们联系！