性质描述: 无色透明油状液体。熔点0℃，沸点249.5℃（248℃），144-200℃（28kPa），134-135℃（1.6kPa），83℃（0.267kPa），相对密度1.1191（15/4℃），折射率1.5730，闪点108℃。易溶于乙醇；***；***；***等，溶于苯，不溶于水。能随水蒸汽挥发。
用途: 该品具有持久的山楂香气。在山楂花、葵花、紫丁香香精中作主体香料、在铃兰香精中作香剂、在桂花香精中作修饰剂，也可用于日用香精和食品香精。该品是我国 GB2760-86规定为暂时允许使用的食用香料，主要用以配制香草、香辛料、杏、奶油、茴香、焦糖、樱桃、巧克力、胡桃、树莓、草莓、薄荷等型香精。与蜜橘等的精油配合，效果很好。
作为无***镀锌DE添加剂的优良光亮剂，它能在较宽的电流范围内提高阳极极化,获得光亮镀层,为环保创造有利条件。
医药工业用于制造抗微生物的***羟氨苄基青***等，是抗***胺***的中间体。