









采用远红外干燥法,其主要设备是远红外干燥机,该设备在干燥箱内装上远红外电热板以取代蒸汽管。还可以采用热风沸腾干燥法,其主要原理是冷风通过干燥箱中的蒸汽排管进行加热,然后将热风吹入长方形的干燥箱。热风从箱内筛板底部经筛孔向外吹出,使筛板上的颗粒坯料成沸腾状态。箱内筛板有一定斜度,逐步地使干燥的颗粒坯料从高处不断向低处流出。热风大小可用开关调节,固体饮料代加工方式,沸腾情况可通过孔眼进行观察。热风沸腾干燥法能源消耗较少,便于大规模生产,但颗粒较难控制,有时粉碎较多。
用红枣与茶同泡,常饮有明显的防、抗、预1防心1血管***和健1脾开胃的作用。红枣与茶叶、***煎汤饮用,对贫1血、血小板减少性***、妇女更年期盗汗等均有改善作用。梨茶梨去皮切成小块与茶叶同泡饮服,武汉固体饮料,有保1肝、助消化、促1食欲的作用。以冰糖、茶叶与梨同炖,不仅可祛1痰、治哮1喘、健胃润1肺,而且对嗓子有良好的养护作用,固体饮料代加工方式,很适合歌唱家和播音员饮用。
配料是固体饮料生产流程中的*道工序。工厂根据生产需要,将生产过程中所需的某些原料和添加剂按照配方比例调配,为下道合料工序做准备。
由于配料关系到固体饮料各分成的大小和比值,从而影响饮料的品质和质量,固体饮料代加工方式,所以配料不仅是固体饮料的*道工序也是关键工序。
合料时必须按照配方投料。风味固体饮料一般的配方是:砂糖、麦芽糊精和低聚糖占97%,柠檬酸或其他食用酸占1%,各种香料香精占0.8%,食用色素控制在***食品卫生标准内。
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