广州市华溢饮食服务有限公司成立于2006年,是一家专门从事企业、学校饭堂承包商、食材配送商、单位团体膳食管理、营养送餐及原材料(粮油、副食、农产品)配送的饮食服务公司,现在广州、增城等地均设有***,在华南地区有较高的知名度和美誉度。在广州、增城设立专门***。我们拥有自己专门的种植场和养殖场。广州市华溢饮食服务有限公司主要的业务范围:公司饭堂承包、工厂承包食堂、职工食堂承包、员工饭堂承包、学校食堂承包等。
正确的供餐模式助学校降低食堂承包成本——全程外包模式
学校提供厨房设备、用餐场地及人员住宿场所,食堂承包公司垫1资经营,定期向客户进行结算。这种模式是现在部分学校食堂都会选择的供餐模式,因为他可以将食堂***交予承包公司进行管理,而学校方面只需提供基础设备即可十分省精力。况且,***化的***进驻,规范化的操作流程,保证高质量、高1效率、低成本的伙食供给更是被选择的理由。
公司食堂承包的好处
随着现在经济科技的发展,很多单位都实现了食堂对外承包,高1效的食堂承包模式能够有效优化单位的餐饮管理结构,减少不必要的人事资源浪费。从人事资源上讲,食堂承包模式将食材购买的任务交给***的食堂承包公司,从而减少单位采购人员,优化人事结构。不仅减少了单位的采购人员,也不必再请专门的厨师和厨工了,这为单位省下了一笔不小的工资成本,从而增加了单位的流动资金,对整个企业的运行都有着莫大的好处。





广州市华溢饮食服务有限公司是一家***从事企业、单位团体膳食管理、营养送餐及原材料(粮油、副食、农产品)配送的饮食服务公司,现在广州、花都等地均设有***,在华南地区有较高的知名度和美誉度。华溢饮食自创建以来秉承"主动服务,创新求进步"的服务宗旨,不断强化运作模式,提高服务质量。主营业务:公司食堂承包、***园食堂承包、大专院校食堂承包、高等院校食堂承包、***部门食堂承包等。
食堂承包公司,助企业降低食堂管理成本
现如今,企业、学校、***把食堂承包给***的食堂承包商经营已然成为常态。作为企业管理者,当然是希望员工能在休息时间迅速回满状态,继续为企业创造更多的利益;作为员工而言,在工作结束享受一顿美味的餐点,无疑***为幸福。而企业既想要降低餐饮成本减少压力,又想员工吃得好有干劲,那食堂承包是企业***i好的选择了。人工及物价的上涨,企业自营食堂需要更高的成本,而且无法保证菜品的质量。并且一个每日用餐500人的餐厅,需要在一个小时内完成用餐活动,需要大量的服务人员及厨师,这也是一笔不小的开支。再加上粮油水电等费用,食堂自营成本已然超出了企业所想象的范围。正因为如此,企业不敢贸然自己经营食堂。承包公司员工食堂,一般来说就餐人员是相对比较固定的,根据人数计算食材采购量,避免采购数量过多而造成浪费;而且对于大米、面粉、调味品等食堂中必须的物件全部采用统一购买的方案,海珠员工食堂承包哪家好,一些较大的食堂承包公司还会拥有自己的无公害养殖基地,从根本上解决粮油等成本问题,食堂人员也不需要企业或学校管理发薪,更能降低成本。
学校食堂管理成本高,该找食堂承包公司了
目前学校食堂已然成为了学校招人的竞争力之一。但一些学校管理人员看到学校食堂的商机后会选择自己经营食堂,但在自己经营食堂之后,管理人员会发现自营食堂不仅在管理上繁琐,而且成本高。因此,大部分的人都会选择食堂承包公司来经营学校食堂。
一、菜品采购***
食堂承包公司都会有自己的大型无公害蔬菜种植基地。他们为保障蔬菜品质,公司统一提供优质种子、***、化肥,聘请***到基地进行标准化蔬菜种植技术指导和技术培训,从播种、育苗、喷灌、施肥到收割实行全程控制。公司对基地蔬菜实行订单收购,优质优价,并充分利用自身的品牌优势,与有实力的供应厂家强强联手,在同等品质条件下,享有绝i对竞争价格优势。
二、人员管理便捷
所有人员都是必须持健康证上岗,每半年在正规***i***进行一次身体体检。他们对新进公司人员进行岗前培训,培训内容包含食品安全、服务礼仪、管理制度、餐饮技能等多方面的培训,考核合格后派注上岗。在管理上拥有一套系统化的人才管理机制,能以科学管理、精心制作、持续改进,提供安全、卫生的食品及优质的服务,满足学校食堂日益提高的需求。
三、账务管理详细
在食堂账目中,应该明确记载大米、白面、猪肉、青菜等费用的支出情况,并附有相关票i据作为证据。食堂工作人员的工资和费用,在食堂账目中也要有具体体现。会计人员都存在没有食堂财务管理方面的经验,食堂财务管理事项琐碎,因此,也只有多年从业经验的会计人员才能准确记录账目。学校可以无需财务就能掌握一米一面的花销。
广州市华溢饮食服务有限公司提供广东范围的食材配送和食堂承包服务,华溢公司力求取消市场中间环节,使各种食材从生产商(基地)直接送到客户手中,从货物来源、流通环节等方面保证质量和价格优势。在现有的供应蔬菜及瓜果外,与广州知名肉禽、粮油、调配料等产品厂家或批发商也是亲密合作伙伴,为客户提供更好的配送服务,以***的服务、优质的食材赢得客户信赖。主营业务有集团公司食堂承包、大型公司食堂承包、职工餐厅食堂承包、学校食堂承包、公司饭堂承包等。欢迎来电咨询!
食堂承包精细化管理
1、客户服务。俗话说顾客是上帝,企业要想提高管理体制,体现它的价值,就必须要让客户真正感受到关怀,感受到我们的真诚服务为客户创造了他所需的价值。客户服务的精细化,主要体现在客户满意度、客户现场服务、客户的支持、主动服务、客户忠诚度管理、客户关怀等方面。
2、成本管理。现在餐饮企业都慢慢向虚拟、敏捷和互动的高i级形态方向转化,这就需要餐饮企业实现资金流、物流、工作流、信息流的高度统一和集成,这都可以通过精细化管理得以实现。餐饮公司要想的到利润***i大化就要以战略眼光来看待成本管理,对采购成本、生产成本、销售成本、服务成本进行有效的控制,对餐饮公司进行战略上的成本精细化管理。餐饮公司通过应用管理精细化,可使得建立在信息化基础上的管理制度与方法更加规范、客户响应速度更快、管理流程更为合理化、信息透明公开度更高、***内部各单元、跨***之间的业务协调能力更为合理有效。
3、生产过程。所谓的生产过程精细化主要是餐饮公司生产车间、生产工艺的精细化。餐饮公司生产管理的一种境界和目标就是生产过程控制的管理的精细化,它主要反映了餐饮公司生产管理精细化的渐进性和过程性。通过生产过程的精细化有助于各个关键业务管理以及业务集成,从而有效的降低了运营成本,提高了运营效率,合理的促进了生产流程智能化、生产过程精细化、生产工艺***i优化。
4、关系哲学。关系哲学精细化管理的重要内容就是怎样以人性化的手段处理好员工与员工、员工和顾客、人与人、***与***之间的关系。建立一个以人为本、全员参与的餐饮公司管理经营平台是精细化管理中企业的首要前提条件,海珠员工食堂承包哪家好,注重员工与员工、***与公共关系、***与***之间实际沟通和互动。通过人才战略、项目运作、客户战略等关系哲学层面的精细化管理,全方面的体现餐饮公司各种战略。
员工食堂承包是企业发展的必然趋势
大家都知道一百个人就有一百种口味,员工食堂承包哪家好,要满足不同人的口味是很难的,特别是像在学校和企业,海珠员工食堂承包哪家好,食堂要保证学生和职工的饮食,这对学校和企业都是一个苦恼的事,所以现在的很多企业都采用食堂承包的方式,这样不仅能够帮助企业减轻费用,还能让职工吃上有保障的饭。
食堂承包公司可以根据职工的口味来提供相应的食物,只有提高工作的效率才能得到消费者的好评,食堂承包商应该了解,不同的企业有不同的背景,在餐饮上也有不一样的需求,对于职工的建议,作为企业要虚心接受,这样才能更人性化的保障饮食安全,提高工作效率。
职工是每个企业的命脉,饮食是每个人***重要的,食堂承包公司坚持以人为本,才能有更好的发展,才能保证企业的利益。
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