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雨季潮湿，教你一招，大米安全营养又好吃

现在的天气已经升温了，求购大米，也到米虫泛滥的季节，不知道大家家里的米袋中有没有长出黑黑的小米虫呢?

冰箱除虫法

对于大米里长虫子，很多人都选择暴晒大米，但是这样不仅会损失营养，宴宾大米批发价格，而且也没有什么效果，其实我们只用把大米放入冰箱冷冻24小时，等到这些米虫被冻死变成黑红色的时候，直接清理出来就可以了，而且咱们家里在存放的时候也要放在密封的环境下，这样就可以避免米虫的产生了。

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大米保存做好哪些注意

大米保存一直是很多大米批发厂家比较苦恼的问题，因为一个保存不当，可能就会出现大米生虫、大米发霉的现象，导致大米品质大大降低，卖不出去，***后血本无归。可以说，很多大米批发厂家也都遇到过类似问题，只是，该怎么保存才能保证其品质呢？

注意防潮，哪里求购大米，不宜混存。

大米吸湿性较强，如果保存环境湿度较大，或者是周围较为潮湿，这都可能会使得大米受潮发霉。所以，大米保存的时候，大米批发加工，不要靠墙着地，尽量能够放在垫板上，也不宜与鱼、肉、蔬菜等水分较高的食品同时储存，否则大米很容易会因为吸水而出现霉变或者生虫现象。