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听说干锅鸭掌和鸭翅是四川名菜。鸭掌与很多做干锅的肉质不同,它的肉质很薄,干锅卤制更易入味。鸭掌含有丰富的胶原蛋白,筋多,皮厚,无肉。筋多则有嚼劲,皮厚则含汤汁,鸡汁定制,肉少则易入味。鸭掌低糖,少有脂肪,鸡汁定制代工,所以可以称鸭掌为******食品。





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美味不可辜负,食客的口碑更不能枉顾。在这个各类美食如雨后春笋的岁月里,没有点真本事还真不敢在这个时候出来和各家较劲呢。六安这家干锅店的新颖的菜品形式让客人不仅能品尝到各种风格的特色干锅,更能领略时尚的就餐体验! 它就是——嘎嘎鸭下巴干锅店!
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吃完干锅吃火锅,这套路小掌还是喜欢的,毕竟来一家店吃两种“锅”,这样既有爆炒的干锅,还有麻辣的火锅,何乐而不为呢!这么好吃的店,小掌怎么能忘记我们的掌粉呢?现在为各位小掌争取到了福利咯!
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