本天然食用红色素和天然果品饮料的制备方法,特别公开了一种同时制备仙蜜果红色素和仙蜜果饮料的方法。该方法特殊之处在于:以红色的仙蜜果为原料,经榨汁、超声波处理、过滤、AB-8大孔吸附树脂吸附、流出液过滤***、酒精解吸附色素、浓缩、干燥等步骤,同时得到食品级仙蜜果红色素和仙蜜果饮料。本发明可同时制备仙蜜果色素和仙蜜果饮料两种产品,工艺简单,原料利用率高,生产过程无废水排放。
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本天然食用红色素和天然果品饮料的制备方法,特别公开了一种同时制备仙蜜果红色素和仙蜜果饮料的方法。该方法特殊之处在于:以红色的仙蜜果为原料,经榨汁、超声波处理、过滤、AB-8大孔吸附树脂吸附、流出液过滤***、酒精解吸附色素、浓缩、干燥等步骤,同时得到食品级仙蜜果红色素和仙蜜果饮料。本发明可同时制备仙蜜果色素和仙蜜果饮料两种产品,工艺简单,原料利用率高,生产过程无废水排放。
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