英文名: Cholecalciferol(Vitamin D3)
CAS 登录号: 67-97-0
EINECS 登录号: 200-673-2
别 名: 9,10-Secocholesta-5,7,10(19)-trien-3beta-ol; Cholecalciferol
产品名称: *** D3; 9,10-开环胆甾-5,7,10(19)-三烯-3beta-醇
分子式: C27H44O
分子量: 384.64
含量: 97.0%-103.0%
特性: 无色结晶。
熔点: 84-85℃
比旋光度: 105° (c=0.8, EtOH 25°C)
水溶性:溶于醇、醚、***、***及植物油,不溶于水
作用用途:
***D为脂溶性***。已知具有***D效果的化合物有十几种,无系类甾醇衍生物,其中具有重要实际意义的是***D2和***D3两种。世界上以D3为主,***D的“国际标准物质”也是D3的纯结晶。***D的主要功能是钙、磷的代谢,难促进钙、磷吸收以及骨骼钙化。***缺乏D时,吸收钙、磷的能力降低,血中的钙、磷水平下降,使钙、磷不能在骨***中沉积,甚至骨盐还会溶解,阴碍了骨骼的钙化。儿童缺乏则得佝偻病,***则得骨软化病。日本以生产和使用D2为多,在各种需求量中,医药占30%,***占65%,食品添加剂占5%。按我国***颁布的“食品营养强化剂使用卫生标准(1993)”规定,作为营养增补剂的D2和D3可用于液体奶、人造奶油、乳制品和婴***食品。