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制作方法：

　　主料：鸡肉500g

　　辅料：黄焖鸡调味料(55g)、

　　1、500g鸡肉清洗干净，滤干水分，切成3cm见方的小块待用

　　2、55g黄焖鸡调味料加水250g，将黄焖鸡酱溶解。

　　3、将鸡肉加入到高压锅中。再加入25g姜片，25g香菇片混合均匀。

　　4、将溶解的焖鸡酱浇到锅内，混匀，盖上锅盖，开火煮至高压锅排气时计时，煮9分钟后关火排气即可食用。

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如何把黄焖鸡做成美食文化

　　其实时常都会有人问，什么东西会生存更久?我会说，那是人们所传承的文化。有人问，什么东西，让你久久不能忘怀，我会说，那就是，美食。美食与文化，从古到今，被圣贤之人称颂，无文化，不美食的思想。三分文化，七分美食，拼凑经典。

　　一道菜，消费者看中不仅是这菜的味道，更想了解这道菜背后的故事或文化。可想，黄焖鸡既有文化，又有堪称一绝的美味。这也是，一般菜肴所不及这处。当今，是一个***求文化，传承文化的时代。淳朴简单、自然清香，这是赢得众人芬芳的优势。把长处发扬到ji致，短处进行***的修复。销售美食的同时，又将黄焖鸡的文化宣传的淋漓尽致，深得人心。