信阳自制咸鸡蛋批发商、自制咸鸡蛋、豫远蛋业(查看)

原料：

　　鸡蛋100枚，生石灰1斤，水3.5斤，纯碱3.5～4两，食1盐35克，大茴香25克，花椒25克，自制咸鸡蛋，松柏枝1把，味精5克，红茶末5克，草木灰1斤，谷糠适量。

　　补充说明：这个配方大约能制作100枚鸡蛋，如果是鸭蛋，大约能制作60枚左右。食1盐、大茴香、花椒、松柏枝、味精、红茶末都是用来调味的，能让松花蛋具有独特的风味，如果不喜欢也可以不加。

第1步：

　　先将花椒、大茴香、松柏枝放在锅内，加水3.5斤煮半小时，周口自制咸鸡蛋跳楼价，再加入食1盐、红茶末煮5分钟，然后加入味精搅拌，舀出后过滤取汁。

做法：粳米洗净下入锅中锅开后转小火煮制。煮制中不时用勺子搅拌以避免粘锅。油条切小块入烤箱180度10分钟左右烤至酥脆后取出备用。里脊肉切细丝加入腌肉调料抓匀后腌制备用。姜切细丝，小葱切末备用。

　　白粥煮制约25分钟左右变为略微粘稠状后下入切碎的皮蛋碎。下入姜丝煮制约5分钟。松散的下入腌好的肉丝。肉丝下锅后煮至变色成熟即可关火，三门峡自制咸鸡蛋哪里有，盛出撒油条碎，白胡椒粉，香油少许即可食用。

　制作要领：

　　1、皮蛋提前煮，信阳自制咸鸡蛋批发商，能够让皮蛋内部凝结，再切也方便不沾刀，这样再煮出来的粥不会因为混合了皮蛋的软心发黑，仍然是雪白的。

　　2、粥中放姜丝和白胡椒粉都能去除皮蛋和肉的腥味，让粥更鲜美。

　　3、肉丝入锅后，迅速拨散，煮到发白了立刻关火，不要久煮，否则肉丝容易变老。不用担心肉不熟，粥沸腾的余热也已经足够把肉丝焖熟了。