新西兰白兔原产于美国,是近代******的优良肉兔品种,有白色、黑色和红棕色3个变种,目前我国饲养***多的是新西兰白兔。
1、外貌特征
被毛纯白,眼睛粉红色,头宽圆而粗短,耳宽厚而直立,臀部丰满,腰肋部肌肉发达,四肢粗壮有力,具有肉用品种的典型特征。
2、生产性能
体型中等,成年体重公兔4-5千克,母兔4.5-5.5千克。早期生长快,在良好的饲养条件下,8周龄体重可达2千克,屠宰率64%;平均每胎产活仔7-8只。
3、主要优缺点
新西兰兔的主要优点是早期生长发育快,产肉力高,肉质良好,繁殖力强,适应性和抗病力较强。主要缺点是毛皮质量较差,利用价值低。但用新西兰白兔与家兔杂交,则能获得较好的***优势。