目前很多高等、大中专院校、技术学院、科研院所由于教学、科研的需要，利用苹果、梨、葡萄等不同水果为原料制作（水）果酒，在较小的空间内，演示、再现果酒生产的全过程，因此，果酒试验设备应运而生。
中德公司技术中心以不断开发酿酒设备为己任，在发酵工艺室诸位工程师的潜心研究下，设计、研发了浓缩型果酒系列试验设备。
该套设备将加工设备与工艺技术紧密结合，外观大方、卫生整洁、体积小、造价低、性能安全、操作简便。根据现代科学的果酒加工技术，不但保持了新鲜水果自身的营养，而且增加了其它多种营养元素，更利于***吸收。
该套设备包括粉碎、酿造、澄清、调配、包装等几大工序，主要由粉碎机、搅拌发酵罐、发酵罐、调配罐、灌酒机、压盖机、自控、配电柜、泵等组成，每批次生产量100L-2000L，也可以根据不同客户的特殊要求定做。
该设备主体部分全部采用进口优质不锈钢，设有冷却夹套和温度自动控制系统，自动控制发酵的温度，容器内外焊缝全部抛光、酸洗钝化处理，达到***食品卫生级标准，采用PLC全自动智能控制，能跟踪、显示果酒生产过程中的全过程，具有良好的易操作性和易维护性，可以满足各类大中小型果酒/饮料厂、科研院所和高等、大中专院校、技术学院试验室的不同需求。
有了这套设备，您不需要***的生产车间，也不需要***的操作人员就可圆满完成多个品种果酒产品的试验和开发任务，是当今国内外***具竞争力的果酒试验设备。