产品特性：
1、甜度高，为蔗糖的40-50倍。
2、甜味清爽，无苦涩味。
3、安全性高，对******无害。
4、稳定性好，耐热、耐酸碱。不发酵、不回潮，易储存。
用途：
根据我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB 2760-1996）的规定，“甜蜜素”可以作为甜味剂，其使用范围为：一，酱菜、调味酱汁、配置酒、糕点、饼干、面包、雪糕、冰淇淋、冰棍、饮料等，其***大使用量为0.65g/kg；二，蜜饯，***大使用量为1.0g/kg；三，陈皮、话梅、话李、杨梅干等，***大使用量8.0g/kg。由于“伊利优酸乳”为乳饮料，属于饮料类，其甜蜜素的***大使用量只要在0.65g/kg以内即是符合***标准的合格产品。
用法：1．使用时与水1比500之比率配合，就有足够的甜度。
2．甜蜜素单独使用时，其甜度为10克等于蔗糖500克（即50倍）。
3．甜蜜素与蔗糖一起配合使用时，其甜度可达80倍以上。
4．甜蜜素与蔗糖及0.3%重量之有机酸（柠檬酸等）一起使用时，其甜度可达100倍以上。
5．甜蜜素与蔗糖及0.3%重量之有机酸及10%重量之糖精一起使用时，其甜度可达150倍以上。
用途：冰淇淋、饮料、咖啡、果汁、加味水、汽车、杏仁茶、红茶、豆浆、配制酒、罐头、饼干、糕点、面包、果酱、果冻、蜜饯、酱菜、调味酱汁、饲料、凉果。
家庭调味、烹饪用。
酱菜品、化妆品之甜味、糖浆、糖衣、甜锭、牙膏、漱口水、唇膏等。
***患者，肥胖者之代用糖。
1、本产品为食品添加剂。
2、可用于食品制造业，如饮料，蜜饯，凉果等。可替代蔗糖，不会改变产品风味。
3、可用于家庭调味，如烹饪等。
4、可制成糖包，广泛应用于宾馆，酒店，旅游，居家之代糖品。
5、可用于制作糖衣，糖浆等。