扬州食堂管理 南通工厂餐饮服务

品质承诺

我们的强势资本：
A、品质有保障，新鲜看得到。
B、设立***物流配送中心，所有蔬果均统一采购、统一配送，降低分散采购成本，保证采购品质。并经由清理包装后再由物流司机准时送达至各客户食堂。
C、设立生技部，商研多年来累积的上千种菜单，通过计算机设计出符合客户需求的菜单，且每日透过生技小组研发新材料、新工艺、新的烹调手法，创新出更符合客户需求的新菜色。
D、透过***主管、生技专员、厨务同仁的黄金三角组合，分工合作解决顾客的问题，满足客户的需求并不断的创新，提升顾客满意度。
E、从成立伊始，一直承接来客接待、婚宴酒席、同仁聚餐等宴席，经验丰富，所以针对贵单位之贵宾宴席、同仁生日聚会及年终尾牙等需求将全力配合。
F、5-S活动贯穿整个厨务流程，增进同仁工作效率及改善工作环境，扫除脏乱，确保环境、菜肴及个人卫生安全，提升服务品质。
G、完善的教育训练机制，针对厨务流程中之重要环节作***化培训。培训的主要课程有：

1、个人安全卫生训练2、如何防止食物***3、如何去除蔬菜中的残留***4、如何做好顾客关系

5、烹饪技术6、服务作业方式7、仓库管理8、消防安全9、工作纪律
H、分别取得了ISO9001、2000、管理体系的认证，用规范、严谨、科学的管理要求贯穿日常工作的全过程，尽心达到客户的充分满意。

我们的经营项目：
1.由我公司承包贵公司员工饭堂、职员餐厅、***管理餐厅，提供***的服务。
2.新建厂房，我公司可提供***厨房设备，由***设计人员对贵厂进行勘察、设计及安装，提供一条龙服务。
3.为大中型工厂食堂、洒店提供粮油、蔬菜、生鲜类、干货类及调料制品类的***物流配送。

我们的承包方式：
1、我公司可为贵公司提供固定餐与自由餐两种合作方式；
2、贵公司为我们提供厨房、水电、燃料（可双方协商）及安排我公司工作人员住宿；
3、伙食费可由我公司预先***，凭贵公司实际就餐人员名册及我公司的饭卡或饭票计算，于次月__日前结清上个月伙食费；其它的厨房日常用品，工作人员的工资均由我方负责；
4、公司每天每人一般都有7—16元（职工及经理另定，夜宵另计，每人1-3元丰俭由厂方选择）。
5、自由餐员工可自由选择是否在饭堂就餐，员工可选择购买饭票或饭卡。
1.***法定节假日（元旦、五一、国庆、春节）免费赠送食品 。
2.我公司可为贵司干部每年生日赠送一道美味菜肴和生日蛋糕。为贵司员工专设厨师提供小炒和加餐窗口，优惠于市场价格、保证品质安全、卫生、健康营养。