一种冰淇淋机，包括设置在壳体内的压缩机和散热装置、制冷桶内的放料桶，制冷桶的外壁环绕有制冷管，制冷管截面为扁圆孔。制冷桶底部设置有排气和进气孔。排气和进气孔上设置有单向阀。制冷管和制冷桶之间设置有一粘接层。本实用新型在制冷桶底部设置有排气孔和进气孔，排气孔和进气孔上分别设置有单向阀，在安放或取出放料桶时，能够自动排出或者吸入空气，与外界保持压力平衡，确保安放或取出放料桶都较为省力；截面为扁圆孔的制冷管与制冷桶的接触面为面面接触，导热面积增大，传热效率得到了显著提高；制冷管和制冷桶之间的粘接层增强了制冷管和制冷桶结合力，确保导热稳定。
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