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杭州华博生物科技有限公司

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所在地区:浙江 杭州
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企业概况

组建于2009年的金菌克化工研究中心,位于杭州萧山新街工业区,引进国内外先进的科研仪器设备,技术开发能力达到国内领先水平。下设食品防腐研究中心、食品改良研究中心、果蔬生物保鲜研究中心、饮料稳定研究中心、食品无铝膨松剂研究中心、食品色香味研究中心等六大研究中心,竭诚为广大食品企业提供“专业......

脱氢***钠防腐剂

产品编号:2187188                    更新时间:2020-08-13
价格: 来电议定

杭州华博生物科技有限公司

  • 主营业务:食品防腐剂、食品护色剂、食品饮料稳定改良剂,食品膨松剂,食品...
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产品详情

 

脱氢***
 
  ]:白色或接近白色的晶体粉末,易溶于水、甘油、丙二醇。其水溶液在120oC下不发生变化,呈中性或微碱性。
  ]:防霉、防腐、抑菌、保鲜
  ]
脱氢***是继苯甲酸钠、尼泊金、山梨酸钾之后又一代新的食品防腐保鲜剂。本品的***大特点是在酸性或碱性条件下仍然有效,本品对光和热比较稳定,在水中煮沸、加热烘烤食品时不***、不变质、不挥发。本品在水溶液中逐渐降解为醋酸,所以对******,这是其它防腐剂所不及的。本品为广谱防腐剂,对酵母菌、霉菌和***发育有很强的***作用。尤其是对常易引起食品***的酵母菌、霉菌的***作用***强。本品的***作用不受食品酸碱度和加热的影响,即使PH5的条件下对酵母菌的***仍比苯甲酸钠大2倍。在120加热20分钟仍不影响其***防腐效力。
  ]
广泛应用于乳腐、酱油、酱菜等的加工以及果汁、面包、蛋糕、豆沙、糕点、奶油等的制作。
  ]
GB2760-86
规定本品的允许使用浓度为每公斤食品不超过0.372,按日本食品***(1985)脱氢***用于干酪、奶油和人造奶油用量为0.61g/kg以下,用作干酪表面防毒时,以1-2%的水溶液喷雾即可。本品***霉菌的有效浓度为0.01-0.03%。******的有效浓度为0.1-0.5%。
  ]:资料报导:大鼠经口LD50 0.57g/kg
上海市***预防控制中心实测 ]
急性毒性试验:雌性小鼠经口LD50 2330mg/kg 雄性小鼠经口 LD50 2710mg/kg
[ AMES
试验 ]:阴性
保存 ]:存于密封、防潮、阴凉处,不得与******混合运输储藏。
保质期 ]:二年
包装 ]1kg/袋,复层塑料袋。20kg/箱或20kg/桶,纸板桶内衬双层聚乙烯袋。

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