脱氢***
[ 性 状 ]:白色或接近白色的晶体粉末,易溶于水、甘油、丙二醇。其水溶液在120oC下不发生变化,呈中性或微碱性。
[ 功 效 ]:防霉、防腐、抑菌、保鲜
[ 性 能 ]:
脱氢***是继苯甲酸钠、尼泊金、山梨酸钾之后又一代新的食品防腐保鲜剂。本品的***大特点是在酸性或碱性条件下仍然有效,本品对光和热比较稳定,在水中煮沸、加热烘烤食品时不***、不变质、不挥发。本品在水溶液中逐渐降解为醋酸,所以对******,这是其它防腐剂所不及的。本品为广谱防腐剂,对酵母菌、霉菌和***发育有很强的***作用。尤其是对常易引起食品***的酵母菌、霉菌的***作用***强。本品的***作用不受食品酸碱度和加热的影响,即使PH为5的条件下对酵母菌的***仍比苯甲酸钠大2倍。在120℃加热20分钟仍不影响其***防腐效力。
[ 应 用 ]:
广泛应用于乳腐、酱油、酱菜等的加工以及果汁、面包、蛋糕、豆沙、糕点、奶油等的制作。
[ 用 量 ]:
GB2760-86规定本品的允许使用浓度为每公斤食品不超过0.372克,按日本食品***(1985)脱氢***用于干酪、奶油和人造奶油用量为0.61g/kg以下,用作干酪表面防毒时,以1%-2%的水溶液喷雾即可。本品***霉菌的有效浓度为0.01%-0.03%。******的有效浓度为0.1-0.5%。
[ 毒 性 ]:资料报导:大鼠经口LD50 0.57g/kg
[ 上海市***预防控制中心实测 ]:
急性毒性试验:雌性小鼠经口LD50 2330mg/kg 雄性小鼠经口 LD50 2710mg/kg
[ AMES试验 ]:阴性
[ 保存 ]:存于密封、防潮、阴凉处,不得与******混合运输储藏。
[ 保质期 ]:二年
[ 包装 ]:1kg/袋,复层塑料袋。20kg/箱或20kg/桶,纸板桶内衬双层聚乙烯袋。
[ 功 效 ]:防霉、防腐、抑菌、保鲜
[ 性 能 ]:
脱氢***是继苯甲酸钠、尼泊金、山梨酸钾之后又一代新的食品防腐保鲜剂。本品的***大特点是在酸性或碱性条件下仍然有效,本品对光和热比较稳定,在水中煮沸、加热烘烤食品时不***、不变质、不挥发。本品在水溶液中逐渐降解为醋酸,所以对******,这是其它防腐剂所不及的。本品为广谱防腐剂,对酵母菌、霉菌和***发育有很强的***作用。尤其是对常易引起食品***的酵母菌、霉菌的***作用***强。本品的***作用不受食品酸碱度和加热的影响,即使PH为5的条件下对酵母菌的***仍比苯甲酸钠大2倍。在120℃加热20分钟仍不影响其***防腐效力。
[ 应 用 ]:
广泛应用于乳腐、酱油、酱菜等的加工以及果汁、面包、蛋糕、豆沙、糕点、奶油等的制作。
[ 用 量 ]:
GB2760-86规定本品的允许使用浓度为每公斤食品不超过0.372克,按日本食品***(1985)脱氢***用于干酪、奶油和人造奶油用量为0.61g/kg以下,用作干酪表面防毒时,以1%-2%的水溶液喷雾即可。本品***霉菌的有效浓度为0.01%-0.03%。******的有效浓度为0.1-0.5%。
[ 毒 性 ]:资料报导:大鼠经口LD50 0.57g/kg
[ 上海市***预防控制中心实测 ]:
急性毒性试验:雌性小鼠经口LD50 2330mg/kg 雄性小鼠经口 LD50 2710mg/kg
[ AMES试验 ]:阴性
[ 保存 ]:存于密封、防潮、阴凉处,不得与******混合运输储藏。
[ 保质期 ]:二年
[ 包装 ]:1kg/袋,复层塑料袋。20kg/箱或20kg/桶,纸板桶内衬双层聚乙烯袋。