CAS： 36687-82-8
分子式： C18H36N2O12
分子量： 472.49
[ 质量标准(企业标准) ]
检验项目 检验指标
外观白色或类白色结晶性粉末
含量≥98%
比旋度 -9.5o～-11o
水分≤0.50%
灼烧残渣 ≤0.50%
***(以Pb计) ≤0.002%
*** ≤0.0002%
pH(1%水溶液) 3.0～4.5
溶解度 澄清
氯化物(以氯计) ≤0.4%
L-肉碱含量 68.0%&plu***n;1.0%
L-酒石酸含量 32.0%&plu***n;1.0%
性质： ***酒石酸盐是***的稳定形式，它不易吸潮，在潮湿条件下保持稳定。本产品是一种白色或类白色结晶性粉末，有令人愉快的酸性气味。易溶于水，但不易溶于***。
应用： 营养强化剂，医药，尤其适用于固体制剂。
包装： 25KG纸板桶。