质量标准：该产品质量符合《美***品化学***》（F.C.C.）第四版或中华人民共和国***标准（GB8273-87）。
|
D-异抗坏血酸钠质量指标
|
||
|
项目
|
指标
|
|
|
GB8273-87
|
F.C.C.IV
|
|
|
外观
|
白色或稍带***结晶性颗粒或粉末
|
白色结晶性颗粒或粉末
|
|
含量
|
＞98.0%
|
＞98.0%
|
|
比旋度[α]
|
+95.5º~+98.0º
|
+95.5º~+98.0º
|
|
澄明度
|
合格
|
合格
|
|
PH
|
5.5~8.0
|
5.5~8.0
|
|
***（以铅计）
|
＜0.002%
|
＜0.001%
|
|
铅
|
-
|
＜0.0005%
|
|
***
|
＜0.0003%
|
＜0.0003%
|
|
草酸试验
|
合格
|
合格
|
用途：D-异抗坏血酸钠为食品行业中重要的***保鲜剂，可保持食品的色泽，自然风味，延长保质期，且无任何毒***，在食品行业中，主要用于肉制品，水果，蔬菜，罐头，果酱，啤酒，汽水，果茶，果汁，葡萄酒等。