花茶如何挑选?
市场上的花草茶种类繁多,品质卖相都各不相同,如何才能挑选品质优良,又合适自己的花茶呢?
1,原产地是否道地
包装好的花草茶通常都有标明产地,例如玫瑰花茶选产地山东平阴,金银花茶选产地河南开封等,道地的花草茶因地***候种植出来的产品有效成分含量高。
2,观察花草茶的外观,是否完好,颜色是否正常,如果是很艳丽有可能是被硫窨制。
3,闻花草茶的香气
4,取少量试喝
5,冲泡后观察汤色,注意不要买到染色的花草茶。
6,注意有效期和生产日期
7,少量购买,如果是个人饮用就少量购买,喝完再买,因为不宜粗糙贮藏过久。
8,包装是否完好
9,置阴凉处贮藏 ,看卖家是否有阴凉库,如果是常温花草茶的卖相和质量容易变质。
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花茶
花茶,又叫香片,早在中国古代,就有将香料加入上等绿茶作为献给***的贡品,是中国特有的一类再加工茶。经数百年的发展,品种类别得到了极大的丰富。如今市场上流行的花茶主要有茉莉花,菊花,玉兰花,桂花,珠兰花,乌龙花,***花草,玳玳花,玫瑰花,勿忘我,金盏花,百合花,灵芝,薄荷,大麦,柠檬,大麦柠檬,灵芝薄荷,桑叶,荷叶,洋甘菊,甜菊叶等,其中又以茉莉花***为流行。
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花茶的储存
密封避光是对花茶的贮存的关键,使用密封罐是***适宜的花茶贮藏方式,可避免受潮变质。密封罐也分很多种,都有各自的优点,陶瓷罐能保持花茶干燥;玻璃罐便于观察花茶是否变质,但不避光,应将其放置在避光干燥的地方。还有密封袋装,装好花茶后要将袋内的空气排出,对袋口进行密封处理。应当注意的是,干燥花茶仍含有水分,由于袋子内外有温差,时间久了水汽在袋子上凝集,***终导致花茶长霉变质。如果是用纸袋,注意选用深色的纸袋,这样可以减少光照进入。
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