薄荷粉为全株薄荷磨成超细粉，鉴别简单，不含工业合成薄荷精成份，追求天然，不追求精油含量，使用安全，操作简单。薄荷粉广泛用于食品及饮品添加。
薄荷粉之薄荷为唇形科植物薄荷的全草。多年生草本，生于海拔3500米以下。年采收二到四次。也可蒸馏得薄荷油。各地品种不一，成份基本相同。
薄荷粉营养分析：
薄荷粉含薄荷油（主要成分薄荷醇、薄荷酮）、薄荷霜、樟脑萜、柠檬萜、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素。薄荷粉以叶多、色绿、气味浓香为佳。嫩茎叶可作清凉饮料、糕点。全株含有挥发油，其主要成分为薄荷醇（Menthol）、薄荷酮（Menthone）、葡萄糖甙及多种游离氨基酸。薄荷粉有疏散风热、清利咽喉、透疹止痒、消炎镇痛的作用。
薄荷粉适合人群：
1．适宜头痛目赤、咽喉肿痛、口疮口臭、牙龈肿痛、风热瘙痒者。
2．孕妇勿过量食用；阴虚发热、血虚眩晕者慎服；表虚自汗者禁服。
薄荷粉食疗作用：
薄荷粉味辛，性凉；归肺、肝经；清香升散；
具有疏风散热，清头目，利咽喉，透疹，解郁的功效；
主治风热表症，头痛眩晕，目赤肿痛，咽痛声哑，鼻渊，牙痛，麻疹不透，隐疹瘙痒，肝郁胁痛脘胀，瘰疬结核。
薄荷粉做法指导：
1. 薄荷粉煎汤代茶饮用，切忌久煮。
2. 外感风热，邪在卫分，发热，微恶风寒，无汗或少汗，头痛者，可与金银花、连翘、荆芥或桑叶、菊花、桔梗等配伍，共奏辛凉解表之效。
3. 风热头痛眩晕，心胸烦闷者，可与菊花、白芷、石膏、川芎等配伍，以散风热而清头目。
4. 风热郁闭，表里俱热，麻疹透发不畅者，可与石膏、蝉蜕、连翘等配伍，以疏风清热透疹。
5. 凡肝气郁结，两胁胀痛，胃脘不舒，或乳房胀痛，月经不调者，可与柴胡、当归、白芍等配伍。
6. 薄荷粉有透发作用，能助麻疹透发，可配合荆芥、牛蒡子、蝉衣等同用。
烹调用途：为烹饪原料及调料。传统上用以调制羊肉，亦可用作增香调料，如薄荷粉汤、薄荷粉粥等。又留香薄荷则作糖果、糕点、饮料的调味品。
薄荷粉食谱
酸梅汁，菜系及功效：时尚饮品，主料：乌梅50克、山楂50克、五味子10克、大枣10克、薄荷粉10克
玻璃百合，菜系及功效：甜品/点心，工艺：玻璃，口味：甜味，特色：此菜金黄透绿，衬以青丝，入口脆爽，甜美清凉。，主料：薄荷粉35克,红绿丝10克
薄荷粉粥，菜系及功效：精品主食夏季养生食谱 防暑食谱 清热去火食谱，工艺：煮，口味：清香味，主料：粳米100克，辅料：薄荷粉15克,金银花10克,
绿豆薏米粥，菜系及功效：肺炎食谱，工艺：煮，口味：甜味，主料：薏米30克,绿豆30克，辅料：薄荷粉6克,
薄荷粉粥，菜系及功效：清热解毒食谱咽炎食谱 精品主食 防暑食谱，工艺：煮，原本味，薄荷粉20克,粳米100克
西式菠菜饭，菜系及功效：精品主食健脾开胃食谱 营养不良食谱 痔疮食谱，工艺：炒，口味：咸鲜味，特色：软烂清香，咸鲜爽口，营养丰富。，主料：稻米150克，辅料：菠菜100克,洋葱（白皮）50克,西芹50克,番茄50克,薄荷粉10克,鸡蛋50克,柠檬50克,
薄荷粉绿豆汤，菜系及功效：美容菜谱清热解毒食谱 口腔溃疡食谱 腮腺炎食谱 健脾开胃食谱 防暑食谱，工艺：煮，口味：甜味，主料：绿豆300克，辅料：薄荷粉5克,
薄荷粉香茶，菜系及功效：药膳偏方清热去火食谱 利尿食谱 夏季养生食谱 防暑食谱，工艺：煮，口味：原本味，主料：薄荷粉4克,香薷3克,淡竹叶3克,车前草5克
薄荷粉饮，菜系及功效：清热解毒食谱防暑食谱 夏季养生食谱 咳喘食谱，工艺：煮，口味：原本味，主料：薄荷粉4克,甘草粉4克
薄荷粉莲子羹，菜系及功效：心悸食谱失眠食谱 明目食谱 咽炎食谱 夏季养生食谱，工艺：煮，口味：原本味，主料：薄荷粉25克,莲子粉100克
芦根薄荷粉饮，菜系及功效：药膳偏方咽炎食谱 水肿食谱 利尿食谱 咳喘食谱，工艺：煮，口味：原本味，主料：芦根30克,薄荷粉5克
薄荷粉露，菜系及功效：感冒食谱，工艺：其他，口味：原本味，主料：薄荷粉50克
雪花薄荷粉饭，菜系及功效：消化不良食谱感冒食谱，工艺：酥炸，口味：炸烧味，主料：薄荷粉20克,金糕125克
薄菊粥，菜系及功效：感冒食谱结膜炎食谱 明目食谱，工艺：煮，口味：原本味，主料：粳米100克，辅料：薄荷粉9克,菊花9克,桑叶粉6克,淡竹叶6克,
薄荷粉藕丝汤，菜系及功效：腮腺炎食谱清热解毒食谱 感冒食谱，工艺：煮，口味：原本味，主料：薄荷粉20克,莲藕150克
薄荷粉荆芥茶，菜系及功效：感冒食谱，工艺：其他，口味：原本味，主料：薄荷粉10克,荆芥10克
薄荷粉茶，菜系及功效：感冒食谱防暑食谱 夏季养生食谱，工艺：其他，口味：原本味，主料：薄荷粉4克,绿茶粉5克
薄荷粉粥，菜系及功效：清热解毒食谱感冒食谱 麻疹食谱 咽炎食谱，工艺：煮，口味：原本味，主料：稻米50克,薄荷粉30克,金银花20克
薄荷粉参黄茶，菜系及功效：感冒食谱，工艺：煮，口味：原本味，主料：薄荷粉6克,党参9克,麻黄3克,姜5克
桑菊薄豉饮，菜系及功效：感冒食谱结膜炎食谱 清热去火食谱 明目食谱，工艺：煮，口味：原本味，主料：桑叶9克,菊花9克,薄荷粉6克,淡豆豉6克,芦根15克
桑菊薄荷饮，菜系及功效：感冒食谱结膜炎食谱，工艺：其他，口味：糟香味，主料：桑叶6克,菊花6克,薄荷粉4克,苦竹叶30克,白茅根30克
薄荷粉藿香茶，菜系及功效：清热解毒食谱祛痰食谱 咳喘食谱 夏季养生食谱 感冒食谱，工艺：煮，口味：原本味，主料：薄荷粉25克,甘草粉15克,藿香粉15克
薄荷叶粥，菜系及功效：麻疹食谱感冒食谱 清热去火食谱 夏季养生食谱 防暑食谱，工艺：煮，口味：原本味，主料：粳米100克,薄荷10克
荆芥粥，菜系及功效：感冒食谱，工艺：煮，口味：原本味，主料：粳米100克，辅料：荆芥9克,薄荷粉3克,淡豆豉9克,
小米薄麻粥，菜系及功效：肾调养食谱清热解毒食谱 精品主食 便秘食谱 水肿食谱，工艺：煮，口味：原本味，主料：火麻仁50克,薄荷粉50克,荆芥穗50克,小米150克
荆薄豆粟粥，菜系及功效：肾调养食谱痛风食谱 精品主食 头痛食谱，工艺：煮，口味：原本味，主料：豆豉150克,小米150克，辅料：荆芥穗50克,薄荷粉50克,
银花薄荷饮，菜系及功效：清热解毒食谱感冒食谱 麻疹食谱 利尿食谱 肺调养食谱，工艺：煮，口味：原本味，主料：金银花粉30克,薄荷粉10克,芦根60克
薄荷粉蛋白汤，菜系及功效：家常菜谱，工艺：煮，口味：蒜香味，主料：大蒜（白皮）500克，辅料：淀粉(玉米)50克,薄荷粉50克,鸡蛋清40克,
薄荷粉鱼卷，菜系及功效：私家菜肝调养食谱 明目食谱，工艺：炸，口味：清香味，主料：草鱼500克，辅料：薄荷粉100克,鸡蛋50克,面包屑200克。
全草纯粉100克/盒/15元
薄荷粉，批发零售，货到付款，全国快递邮寄，一单运费15元。