C位1:门头区,让顾客一眼明白你卖什么
对整个餐饮门店而言,门头区就是C位。
这里是展现产品的***1佳位置,生意红火的餐厅,均会在门头区凸显招牌产品,让顾客还未进门就清楚,这家店是卖什么的、有啥特色。
别看这家小店看起来非常简陋、土气,生意很好。
很多大明星都光顾过这家店。
路过这家小馆子的人,打眼一看便知,这是一家主打什么的店。
它利用对联展现了特色产品,非常巧妙。
它不仅品牌名称宽鲜底部,注明了“锅贴”品类,还制作了三个巨大的锅贴模型,挂在墙面。
“”锅贴”逼真异常,颜色可人,非常有力地宣传了主打产品。
店面口宣传招牌产品,***常见的手法是张贴产品海报。
海报能不能起到良好的宣传效果,肉夹馍加盟流程,画面美不美不重要,文案精当不精当也不重要,******关键的是冲击力。
上面这幅海报,其画面冲击力,堪称典范。
西贝将制作莜面的明档,搬到了店门口,而且配备了颜值***1高的美女,“表演”莜面制作。
显然,这是***生动的爆品展现方式。
C位2:菜单封面,彰显品牌魅力
菜单是展现菜品魅力的核心媒体。
封面这一C位,济南徐志馍加盟,是让产品抢占呢,还是彰显品牌?
不注重品牌塑造餐厅,直接让招牌菜占领封面,以求***1大化吸引顾客点餐。
而注重品牌打造的餐厅,菜单的封面一定是品牌文案,或者品牌与招牌兼容。
这是北京44号厨房的菜单封面,品牌文案清晰有力。
西贝菜单封面,满满当当的全是超级符号和超级话语,不遗余力地传递品牌价值。
度小月餐厅,则做到了品牌与招牌的兼容。
始于1895,展现其超过100年的历史传承,而其地道的担仔面,正是它传承的见证。
综合来看,它的菜单封面设计,***还是彰显品牌魅力。





1、选址评估
在确认你的加盟意愿之后,***经理人立刻根据***预算、城市的商圈、店面的设计要求及人口流量、消费和心里等因素对店址进行科学详尽的商圈分析,成功的商圈据点为证,不必再心慌意乱。让加盟商赢在起跑线。
2、区域保护
对每一家加盟店都将执行严格的区域保护政策,让加盟商安心持久***。
3、团体作战效益
通过总部整合各加盟店,统一采购配货,肉夹馍加盟流程,摆脱传统单店经营的零散进货劣势,大幅降低原物料成本,充分发挥***合作的优势。
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在中华传统美食文化基础上发展起来的中式快餐,应当要走中国
特色,确定与西式快餐不同的市场***。
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