吉塞拉大樱桃苗的夏季修剪非常重要,在早实丰产方面发挥着极其重要的作用。夏剪主要采取摘心、短截和拉枝3种方式,不疏枝。
1.摘心。主要在主枝和侧枝上进行,要注意对主干剪口下优势部位的摘心,要选留好延长新梢,对其他新梢要及时摘心。优势部位摘心越早越好,主要目的是把这个部位控制住,既要有效促进下部新梢萌发和生长,又要促进延长新梢的生长。摘心长度根据延长头生长情况确定,一次摘心效果不好,可采取连续摘心的措施,经过2~3次摘心就可达到预期效果。
2.短截。一般在延长新梢上进行。当新梢长到40~50厘米时,在半木质化或木质化处短截,促发新枝,大樱桃矮化吉塞拉价格,增加枝量,培育结果枝组。短截在7月上旬进行,大樱桃矮化吉塞拉价格,7月中旬结束,否则发出的枝条生长不充实,冬季容易被冻死。

3.拉枝。拉枝是大樱桃开张树姿有效的措施之一。要尽量拉成水平状,不要拉成弯弓状。拉枝可分两个时段进行:一是生长季节拉枝,此时枝条柔软,不易拉断;二是第二年春季树液流动时拉枝,不能过早,否则易拉折枝条。
夏季,如果吉塞拉大樱桃种植户对其的苗木做到了正确的修剪,一定会让大家种植的吉塞拉丰产的。
吉塞拉5号砧木的来源和抗性表现
吉塞拉5号大樱桃矮化砧木于20世纪60年代由德国Giessen市Justus Liebig大学的Werner Grupe和Hanna Schmidt培育。当时欧洲盛行采用作为苹果矮化砧木,以苹果矮化栽培为代表的矮化密植栽培已成为果树生产发展的趋势。
为此,Werner Grupe和Hanna Schmidt调查了当时生产上应用的所有樱桃砧木,决定在酸樱桃(Prunus cerasus)、甜樱桃(P. ium)、灰毛叶樱桃(P. canescens)和灌木樱桃(P. fruticosa)等几种樱属植物间进行种间杂交。

杂交获得6000余株***实生苗,通过田间评价和实验室鉴定,***后初选出200余株***砧木,再分别进行扩大繁殖,进一步确定其矮化性、亲合性、抗病性、萌蘖性和早实性。通过深入和广泛的田间试验,选出了吉塞拉5号优良性状的无性系,后来在生产上推广应用。
两大区域还同时采用Montmorency作为区试的酸樱桃品种。所用的砧木总数为18~20个,到1995年筛选出了4种吉塞拉矮化砧木在生产上推广应用,并在4个州(省)10个苗圃公司定点繁殖推广,其单株苗价比普通马扎德或马哈利砧木苗高3美元以上。此后北美新建大樱桃园多采用吉塞拉系列砧木。吉塞拉大樱桃果实是每年的五月份成熟,湖北吉塞拉,樱桃是一种很难以放置的果实,只要是稍微碰了一下,就会容易腐烂。所以,对于吉塞拉大樱桃果实的保鲜就必须要懂很多了。
樱桃的保鲜主要有冷藏法、冷冻法以等。但是,冷藏时,樱桃容易***且贮存时间较短;冷冻处理虽能延长保存时间,但解冻后其质地变化较大:
1.保鲜液的配制。保鲜液是一种酸性糖溶液,大樱桃矮化吉塞拉价格,并加入适量防腐剂。糖可以用蔗糖、葡萄糖或果糖,其浓度以溶液的渗透压和樱桃内部的渗透压平衡时为宜。这样可以避免樱桃胀大***或收缩变形,保持其原有质地。樱桃的平均含糖量为12%-16%,保鲜液的糖浓度在15%—20%即可。酸可以用柠檬酸或食用磷酸,既要考虑***微生物的生长,又要防止樱桃产生不良的酸味。一般情况下,溶液的pH值应为3-3.5。

2.浸泡。用清水将樱桃冲洗干净,沥干后放入预先制好的保鲜液中,吉塞拉大樱桃的加入量是保鲜液重量的60%左右。在自然条件下贮存1-4个月,即可进入增甜加工。
3.增甜加工。将樱桃从保鲜液中捞出、沥干。把保鲜液加热浓缩至糖浓度达28%,将樱桃放入其中浸泡1天后捞出,反复2-3次,使保鲜液糖浓度达38%左右。此法加工的樱桃香气和味道都很好。此法加工的樱桃作为冰淇淋或酸奶的配料极受欢迎。
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