甘肃白海参专卖-【海参】(在线咨询)-酒泉海参专卖

海参怎么做好吃？时蔬蚝油烩海参

做法：1、将海参对半切，把内脏清出洗净以滚刀切块；干香菇泡软对切，竹笋切片，绿花椰菜去除粗纤维切妥，红萝卜削皮切片，青葱切段，姜切片备用；先调稍后要用的酱汁，以3匙的蠔油、1匙的酱油、少许的冰糖、香油及半碗的冷开水拌匀。

2、煮一锅滚水，加少许的盐汆烫1分钟后捞起沥干。另煮一锅滚水，加入少许的盐及沙拉油，将红萝卜、绿花椰菜、竹笋片稍微汆烫一下捞起沥干。

3、热锅后加2匙油，把姜片及香菇下锅爆香。加入海参，拌炒约2分钟。

4、把酱汁倒入锅内以中火煨煮。煨煮约5分钟后，将红萝卜、绿花椰菜、竹笋片加入。

5、以太粉水勾薄芡，***后加入青葱段。均匀拌炒后盛盘，甘肃干海参专卖，美味的时蔬蠔油烩海参就完成了哦!

海参的营养这么丰富那么鲜活海参和干海参的营养有差异吗？

鲜海参的蛋白质含量为14%-20%，脂肪为0.2%-0.3%，甘肃黑海参专卖，水为76%-85%。干海参也就是水发海参的涨发方法得当的话营养流失很小，所含蛋白质60%-75%，脂肪为0.9%-1.1%，甘肃白海参专卖，碳水化合物为0.15%。不管是鲜海参还是干海参都有一定量的钙、铁、尼克酸、核黄素、硫胺酸等，其中碘的含量为6000微克/千克。干海参是由鲜活海参加工脱水而成，营养价值是没有差别的。

为什么不建议您将海参筋扔掉后发制？

答：海参筋是海参体壁上粗壮白色条形物质，它是海参的***系统。有不少百姓误认为它是海参的肠子，或者为了能将海参发制的更大一些，便把筋剃掉。海参筋，酒泉海参专卖，不仅与海参体壁有相同的活性的成份，还含有丰富的海参皂甙，酸性***素，精氨酸等稀有的营养成份。另外，海参能否发制大与其产品品质和加工工艺有关。所以建议您一定要把海参筋保留。

童能吃海参吗？

答：三岁以上的儿童可以少量食用。海参即可增强儿童体质，也可为其提供生长发育过程中所需的营养成分。此外，海参富含牛磺酸及锌元素，牛磺酸和锌对促进孩子的大脑等重要官的生长发育其明显作用。