***B2（核黄素）规格：99% 分子式：C17H20N4O6 分子量：376.37 质量标准： 医药级， CP2005 项 目 指 标比旋度 -120°~-140° 酸碱度 合格干燥失重%≤ 1.0 炽灼残渣%≤ 0.2 含量% 98.0~102.0 感光黄素≤ 0.016 性状：本品为橙***结晶性粉末；微臭，味微苦；溶液易变质，在碱性溶液中或遇光变质更速。 本品在水、乙醇、***或***中几乎不溶；在稀***溶液中溶解。 用途：营养增补剂。用于小麦粉、乳制品、酱油。尚用于米、面包、饼干、巧克力、调味酱等。
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