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2、皮蛋分两次放入是因为，第1次为了使皮蛋煮化掉，味道渗入粥中，第二次是为了增加粥的口感；

　　3、瘦肉一般选择猪肉，也可以选择使用牛里脊肉，味道也会非常好；

　　4、大米用水和香油浸泡后，煮出来的米粒更容易开花，粘稠度和光滑程度也更好。

　　5、在煮到***后的20分钟时，极其容易粘锅，建议火关到***1小，勤加搅拌。

　　6、所有的配料，如姜丝、香葱等，没有一成不变的规定和做法，鹤壁松花蛋市价，都可以依个人口味适当调整或增减。

提醒：如果粥有点粘底，请千万不要用勺子扒拉锅底的粘皮，松花蛋，要不粥会有糊味，我们通常会放一个轻的小调羹在锅底与粥同煮，水沸腾过程中，小调羹也被带动，可以防止粥煮粘底。

在我的眼里，皮蛋瘦肉粥绝1对是堪称粥中经典，用永远都吃不够来形容它的美味都不过分。每次生病没胃口的时候，***想喝的就是一碗皮蛋瘦肉粥了。但是，煮粥比较费时间，洛阳松花蛋商标，这对于忙碌的上班族来说，喝粥几乎成了一种奢望。今天我就教大家一种***快的煮粥方法，只需要五分钟就可以把生米煮成好喝的皮蛋瘦肉粥。

3红糖

红糖可是女性滋补***的佳品，它可以缓解痛1经。但是红糖是不能和皮蛋一起吃的，很多人都还不知道吧。今天小编在这里给大家讲了，请大家一定要记住哦。如果你的餐桌上有皮蛋，你吃皮蛋后，就不要再食用红糖。

如果你想吃红糖的话，就选择其中之一，留到下一餐再食用吧。红糖与皮蛋不能同吃，是因为红糖与皮蛋同食后对健康不利，所以不要同食哦。