羊肚菌和常规食用菌生产类似，在母种、原种、栽培种及外源营养袋的制作过程中需要确定的设施和厂房做支撑。厂房的布局通常有以下几方面需要着重考虑的因素：
一、场地要求 优选地势较高，通风、排水良好，交***利，水利电力设施到位的场地进行***厂的建设，厂址附近300 m以内不能有规模化养殖场，无垃圾场，无污水及其他污染源，如大量扬尘作业的水泥厂、砖瓦厂、石灰厂、木材加工厂、火电站、焚烧池等，或者确***殖场等污染源严格控制在***厂的下风口。
二、厂房的规模 要根据所生产食用菌全年某一阶段的***1大生产量进行设计，并按照不同生产季节可实现对厂房的综合利用，进行厂房布局和设施选择。专一为羊肚菌***生产做一个标准化厂房就比较鸡肋，通常羊肚菌***生产就两个多月，羊肚菌人工种植，剩余的近10个月如果没有其他项目匹配，厂房的利用率就大打折扣。
公司通过自有的销售团队及公司品牌，长期大量收购种植户香菇，解决农户销售难的问题，目前公司产品销售良好，主要销往成都、重庆、武汉、西安、广州、上海等***一线城市。
羊肚菌的做法推荐
1、将干的羊肚菌浸泡在约45度的清水里30分钟，然后捞起轻轻挤出水分，原汤放一边沉淀，另取适量清水，倒入泡好的羊肚菌快速的一便打圈清洗，反复2-3次，捞出羊肚菌备用；
2、原汤倒出***上面的部分，羊肚菌栽培，碗底黑色淤泥部分丢弃，然后再沉淀1次，***后保留完全无杂质的原汤；
3、排骨飞水洗净，锅里加入少量油，放入处理好的排骨煸炒，同时放入姜片大蒜葱段冰糖炒出香味，加入适量老抽、生抽、一点蚝油翻炒均匀，接着倒入处理好的羊肚菌翻炒均匀；
4、倒入沉淀好的原汤大火煮开，小火慢炖40-45分钟；
5、炖至排骨酥烂脱骨时，转大火收干汤汁，撒葱花即可出锅。
本公司年产食用菌2500余万袋，每袋产量1.25公斤左右，鲜香菇产量达25000吨左右，羊肚***植推广，各类加工品0.85万吨，预计年产值约3亿元
抗肿1瘤、抗病毒
羊肚菌含***肿1瘤的多糖，抗1菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体***1力、抗1疲劳、抗病毒、***肿1瘤等诸多作用。长期食用可防ai、抗ai、***肿1瘤、预防感1冒、增加******1力的效果。
***脂褐质形成
日本科学家发现羊肚菌提取液中含有酪氨酸酶***剂，可以有效地***脂褐质的形成
河南金海生物科技有限公司位于河南省三门峡市卢氏县产业集聚区，园区内包含：研发培训综合楼一幢，良种繁育生产线一条，临沂羊肚菌，鲜菇分级包装线一条，烘干、炼干生产线一条，装容量为1000吨的保鲜库一幢，香菇多糖提取生产线一条，食用菌速食品加工线一条。有标准化食用***植基地25万平方米，占地约400亩。
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