野生羊肚菌的鉴别
1、形态：野生羊肚菌相对于人工的个头相对较小，颜色相对较淡。
2、气味：野生羊肚菌香味浓于人工羊肚菌 。
3、口感：野生羊肚菌口感更细嫩。
羊肚菌的挑选方法
1、羊肚菌中不应该含有太多的水分，特别沉的往往被不良商贩注了水，这样的羊肚菌不仅营养流失严重，还特别不容易保存。
2、要仔细观察羊肚菌的表面，要结构完整，闻起来没有发酸的味道。
3、不要购买过于成熟的羊肚菌，观察菌盖，没有完全打开，或是打开后没有***凋谢的才是好羊肚菌。
本公司年产食用菌2500余万袋，羊肚***植技术，每袋产量1.25公斤左右，鲜香菇产量达25000吨左右，各类加工品0.85万吨，朝阳羊肚菌，预计年产值约3亿元
采摘、加工及保藏
子实体出土后7～10天成熟，颜色由深***变成浅***或褐***，菌盖表面蜂窝状凹陷充分伸展时即可采收。采收后应清理泥土，及时晒干或烘干，装于塑料袋密封保藏。干燥加工时勿弄破菌帽。可利用烤烟房烘干或晒干，羊肚菌栽培，勿用柴火烟熏，以免影响质量。按质量分等级后盛装在塑料袋内，置于阴凉、干燥、通风处保存。
本公司通过现代化方式，提高消费者对金海公司产品的信任度，通过1—3年时间打造“深山卢菌”***优质品牌。建立***营销团队，开创国内和国际营销渠道，利用公司品牌及价格，采用现代营销模式形成营销合力
注意事项
虽然覆膜具有以上多方面优势，但在操作过程中仍需注意以下问题：
（一）温度控制 覆膜之后，特别是在未进行遮阳网搭建之前，太阳光照射在地膜上后，容易造成地膜下的温度急增，黑色地膜的增温效果更为显著，实测可高于环境温度3~5℃。当播种后遇晴朗高温天气，羊肚菌***，易造成地膜下高温高湿，杂菌滋生。因此，使用覆膜技术时，播种时间可延迟常规栽培5 ~ 10 d，并及早进行遮阳网的搭建，在对黑色地膜使用把握不准的情况下可优选使用相同厚度的白色地膜。
河南金海生物科技有限公司目前建设的研发院，利用四川省农科院、上海农科院等科研院校鉴定技术依托及合作协议，建立食用菌研发团队，广纳人才。逐步培养公司自有的研发、生产、加工人才***。达到人才本土化。为公司长期发展奠定人才基础
羊肚菌栽培-朝阳羊肚菌-金海生物由河南金海生物科技有限公司提供。河南金海生物科技有限公司（www.jh-sw.com）为客户提供“食用菌生物技术开发,食用菌新品种,种植推广”等业务，公司拥有“食用菌生物技术开发,食用菌新品种,种植推广”等品牌。专注于其它等行业，在河南 三门峡 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：王舒娴。