人工合成色素多以煤焦油为原料制成,成本低廉,色泽鲜艳,着色力强,色调多样,但大多数对***健康有一定的危害且无营养价值,因此,在肉制品加工中一般不宜使用。
食用色素按其来源和性质分为食用天然色素和食用合成色素两大类,食用天然色素主要由动、植物***中提取的色素,包括微生物色素。市场上一般天然色素价格较高,稳定性稍差,而我们公司的天然色素着色力强,稳定性好。
天然色素的开发和应用是当今世界发展的趋势,在肉制品中常用的天然色素有焦糖色素、红曲红、高粱红、甜菜红色素、番茄红素等。
随着人们生活水平的提高,在食品的选择上,更注重安全、健康、甚至有***功能的产品,鉴于此,食品加工企业在食品生产中着色剂的选择,将趋向于具有着色功能,而且还有营养和******的天然色素,淘汰大部分***的化学合成色素成为一种趋势,赋予食品许多新功能的天然色素将具有广阔的市场前景。
【选择我们的六大原因】
1.***:***的技术、专注的研究带来优质的产品。
2.安全:天然植物提取,安全无害富营养。
3.合法:食用色素产品,完全符合***有关***。
4.经济:添加量***低0.05%。
5.稳定:耐高温、耐酸碱。
6.精准:可按客户要求调配任何颜色。
天然色素、天然色素色香油、耐高温食用香精、无铝超脆膨松素、特浓奶精、米粉增筋素、强力增鲜素等。
【主营产品】
β-胡萝卜素,***,柑桔黄,栀子黄,栀子蓝,叶绿素铜钠盐,红曲红,红曲黄,胭脂虫红,高粱红,甜菜红,葡萄皮红,***红,辣椒红,胭脂树橙,辣椒橙,焦糖色,可可壳色,植物炭黑等等。