无色晶体或白色粉末,没有气味,具有凉爽的咸味;含量99%-101%(以干基计)。
柠檬酸钠用途:在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、酪乳的营养增补剂,乳化剂、调味剂等。如在饮料中可缓和柠檬酸的酸味,可防止乳制品的酸败,用于干酪、肉糜的增粘剂,果冻、果汁的胶凝剂,干酪、冰淇淋的乳化剂、稳定剂等。医药工业中作抗血凝药,糖浆制剂中作防腐剂。此外还可满足电镀化学、PCB印刷电路板、表面处理、电子材料、印染、纸业等行业的特殊需求。
日本扶桑化学工业株式会社因率先成功研制出苹果中富含的苹果酸的化学制造工艺,而为世界瞩目,现已成为DL-苹果酸、柠檬酸、酒石酸等各类果实酸的专业生产厂家,为全球最大的苹果酸生产厂家,目前苹果酸出口世界40多个国家和地区。青岛扶桑精制加工有限公司是由日本扶桑化学工业株式会社于1994年在青岛市高科园投资......
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无色晶体或白色粉末,没有气味,具有凉爽的咸味;含量99%-101%(以干基计)。
柠檬酸钠用途:在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、酪乳的营养增补剂,乳化剂、调味剂等。如在饮料中可缓和柠檬酸的酸味,可防止乳制品的酸败,用于干酪、肉糜的增粘剂,果冻、果汁的胶凝剂,干酪、冰淇淋的乳化剂、稳定剂等。医药工业中作抗血凝药,糖浆制剂中作防腐剂。此外还可满足电镀化学、PCB印刷电路板、表面处理、电子材料、印染、纸业等行业的特殊需求。
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