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章鱼小丸子经营者的经济效益与投放场所密切相关,因此投放场所应尽量迁在靠近地铁、公园、高校、繁华街道、商业区等***较大的地方,以保证章鱼小丸子的销售量。其次,对于刚开始做的***者来说,***初期一定要控制好场地租赁的成本,如果对章鱼小丸子市场不是很了解,没有太大的利润把握,场地租赁***好是采用分成的做法,这样就大大降低了***初期的风险,以保证***成本的回收。等到对市场行情有了充分的把握之后,***者可以将场地租赁费固定下来,以获取更多的利润。章鱼小丸子店投放初期,经营者还应很好管理,***好每天要去看2次原料的多少情况,以了解哪种章鱼小丸子口味比较的畅销并及时补充不足的原料,应及时的调整策略。
***所需物料如下:
章鱼操作台、鱼丸炉(两板/三板)(燃气/用电)、章鱼粉(原味)、烧烤甜味酱、海鲜皇酱、沙拉酱、芥未酱、脱水章鱼、脱水海苔 、鱼烧粉、脱水春虾、脱水虾片、鱼片、竹签、专用盒子、酱料不锈纲漏斗、章鱼丸钢夹、打蛋器、不锈钢签等