炸鸭配方 京式压力炸鸭炉 炸鸭设备
压力炸鸭炉是根据西式炸鸭和传统的中式烧鸭的生产工艺特点而制，炸鸭炉整体不锈钢材料、自动电子定时、自动控压排气。炸鸭炉采用低温高压原理，炸鸭炉炸制的食品外酥里嫩，色泽鲜明，香气扑鼻，能保持食物的原有营养成份。压力炸鸭炉适用于饭店、宾馆、快餐厅、***、工厂食堂及个体经营。本炸鸭炉具有消耗低、无污染、使用方便、效率高、经久耐用等特点。压力炸鸭炉是国内目前***新式的食品设备!
该项目***少，收益快!只要你有间 (6-10 平米 ) 店面就可开工，易学轻松，过程如下：
购买原料鸭和各种调料 . 鸭子的清洗，浸泡 . 腌制，压炸。销售（每只利润 5-8 元）该项目基本不需要什么特殊的条件，也不需要特别的学习，鸭子的腌制以及炸过程简单。利润核算；***价格；一般每只售 15-18 元 , 用 2.8-3.0 市斤的鸭子.（市场价每市斤 2.6-3.2 元 . 腌制好 8-9 元一只）净收入 5-8 元.每只鸭出 3 两鸭油, 卖 2-3 元一斤 , 每天爆烤 100 只出 30 斤鸭油 , 卖 80 多元。 18 分钟一炉（ 8 只） , 一天少的卖 50 只 . 多的卖几百只 . 压炸时 , 香味随风满街飘香 , 令人垂涎欲滴 , 出炉后 , 香浓四溢 ,色泽之满口生香。外酥肉嫩,不肥不腻,更具有独特的滋补功能,的确是健康的营养美食.此项目很适诱人,食合下岗职工和初上项目的朋友，确是一个***少,利润高的好项目,一般开业 2 个月左右便可收回全部***