祥杰膳食(图)-餐饮配送服务哪家好-长安餐饮配送

东莞市祥杰膳食管理有限公司是珠三角地区一家大型餐饮服务企业。公司硬件、软件设施齐全，拥有舒适的办公、生活环境。经过十几年的开创奋进，一个不断学习、超越自我、追求***的鸿骏正在崛起，顺应时代大潮而动，东莞市祥杰膳食管理有限公司与国内多所知名厨师院校合作。经过十余年的努力，已茁壮成长为珠三角餐饮膳食行业的领l导品牌。

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食堂建议的孕妇饮食

一、少食多餐

怀孕期间容易饥饿，所以孕妇除3 次主餐外，***l好应有2-3 次加餐，可安排在早午餐之间、午晚餐之间和睡前。

二、常吃新鲜蔬菜水果

它们能为孕妇和胎儿提供***、矿物质以及膳食纤维。但应注意水果的量不宜过多。正常的孕妇每日摄人也不要超过半斤。

三、少吃快餐和方便食品

快餐及方便食品的特点是食用方便、省时，适于出差、旅游等户外活动和工作繁忙时选用。但这些食品营养素比较单一，脂肪较多，有时还含有防腐剂、抗l氧化剂等食品添加剂，餐饮配送服务哪家好，所以不太适合孕期食用。

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猪肉摄入比例较高，鱼类等偏少

目前，猪肉仍是我国居民的主要动物性食品，有统计表明，猪肉占总肉量的40％以上。应该指出的是，猪肉所含的饱和脂肪酸、总脂肪量和胆固醇较高，并含有较高的能量，长期大量食用（特别是进食大量肥猪肉）对健康不利。相比之下，鸡、鱼、兔、牛肉等动物性食物不仅含蛋白质较高，而且饱和脂肪酸、总脂肪量和胆固醇含量较低，产生的能量也远低于猪肉，故在《 中国居民膳食指南》 中明确提出应大力提倡吃这些动物性食物，适当减少猪肉的消费比例。

应特别提出的是，现代食堂承包营养学证明了鱼类的营养价值：它含有高生物价值且极易消化吸收的优质蛋白质、有益于***健康的脂肪酸、较低的胆固醇和较丰富的常量元素和微量元素等，这些都使得鱼类在维护***健康，特别是心脏健康方面扮演着重要的角色。众多的研究表明，常吃鱼类有助于减低******的发生。美国心脏病学会和糖l尿病学会都将每周食用2-3 次鱼（特别是海鱼）作为膳食的推荐原则。

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市场经营的***

市场调查与分析，建立一个餐饮场所，首先要进行市场调查，做好市场***。因为这两个经营市场的消费者均非属餐饮消费市场的主导，所以在餐位数确定后，在餐饮经营之前应将制订《市场经营计划》放在首位，并考虑如下事宜，再对本餐厅进行***。

1．当地的饮食习惯爱好：包括：菜品的原料、配料是否便采购。当地人对菜肴的口味要求，制作方式的接受程度，长安餐饮配送，价格接受能力等。

2．就餐人员的就餐形式；当地消费市场的消费结构是趋于一个什么样的状态，是商务宴请为主或是公款消费或者是家庭宴请居多。

3．就餐人员的交通方式；此点尤为重要，也决定了一个餐厅的地理位置的选址，是否有利于消费者方便用餐。

4．就餐环境的布置，因为几年前的“非典”以后，人们对就餐环境的需求更多，尤其是用餐环境的空气流通、用餐空间及日常清洁卫生是否有足够的措施。