花茶加工的制作
高等级花茶加工的制作,工艺颇为复杂。首先选料要讲究,材料要选用高等级茶坯和优质鲜花。并通过多次窨制,把控好添加花量、温度、时间、水分含量等。茶坯和鲜花经过搅拌、窨花、通花、出花、烘干等一系列工艺技术处理成为花茶。窨花可单次,也可有多次,分别称之为单窨次花茶,二窨花茶,三窨花茶等等,依此类推。
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茉莉花花茶加工
好一朵美丽的茉莉花,采摘自春天盛开的茉莉花花茶加工,几缕轻盈淡雅,独具花朵清香,入口甘醇,甜润顺滑。选自原产地福建福州上等的茉莉花,手工精选,采用低温(35℃-50℃之间)分段烘培工艺,尽量保存原品天然形、色、味,饮用后口有余香。
冲泡方法:取2g-4g到杯子中,加入适量沸水冲泡4-5分钟后即可饮用,也可以根据个人习惯加入点菊花冲泡。
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金银花的作用花茶加工
金银花性寒,可以清热,预防寒感,对多种不益菌都有***作用。炎热的夏日,喝一杯金银花茶,清热清凉一夏,因为性寒,不宜长期饮用,脾胃虚寒或例假期间不可适合饮用。除茶饮之外,金银花还可以用在洗浴用品,可以祛痱止痒。
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