斯里兰卡红茶来到了中国,来到了上海。对于斯里兰卡,上海的老茶客是不陌生的,从小就喝过“锡兰红茶”的人也不少。 斯里兰卡位于印度半岛南端印度洋中,原名“锡兰”,意为“光明富饶的乐土”。自古以来,斯里兰卡以香料、宝石,以及茶叶享誉世界。斯里兰卡属热带气候,纬度接近赤道,终年如夏,炎热多雨,地理环境及山野乡村气候很适合茶叶生长。是一个以种植园为主的农业国和天然植物王国。素有***“三宝”之称的“红茶、橡胶、椰子”出口量均占全世界第四位,同时又是一个宝石王国,蕴藏丰富,各种名贵宝石多达30余种。 凡是到过斯里兰卡的人都知道,红茶在斯里兰卡人生活当中占据的重要地位了。一日三餐,每餐过后,都会喝上一杯味道醇厚的红茶,加入牛奶和糖,微啜一口,滑润香浓。更有茶瘾头大的人,一天之中要喝五次…… 斯里兰卡(锡兰)红茶,喝起来有点刺激,透出薄荷、铃兰的香气;茶汤色泽明亮,金红色; 醇厚里面还带点苦涩,但回味又很甘甜。跟印度红茶又是完全不同的另一番滋味。
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