1、燃气由喷嘴输送进入燃烧器，燃气经喷嘴喷出形成射流，燃气的势能转为动能，在引射管 ( 文丘里管 ) 的作用下，引射大量空气进入本体 ( 气流分配室 ) 经过整流板的混合空气，速度场，浓度场更为均匀，混合空气冲射到陶瓷板的无数个小孔 ( 小火道 ) 内，瞬间完成燃烧。陶瓷板表面温度迅速上升到 800~900~c 同时***出强烈红外线。
2、陶瓷板的无数小火道和一次空气完全预混无焰燃烧的方式，使燃烧面改变了一般燃烧器燃气由下往***的形式，燃烧器可以上、下、侧面任意方向设置，能调到被烘烤物体所需的任意角度。
3、陶瓷板由特殊配方组成，气孔率 65% —— 70% ，吸水率在 70% —— 90% ，抗骤热骤冷性能好，熄火后直接泼冷水，都不会爆裂。热惰性小，预热快、降温快。
4、陶瓷板燃烧工作时，表面温度在 800 —— 900 ℃，陶瓷板背面温度只有 150 ℃。不但降低了无效热耗，也使火道周围温度降低，防止回火，使燃烧更充分、更安全。
5、陶瓷板火焰孔总面积大，燃烧时降低了燃烧器的内压，有助于大量吸收一次空气外，还使气流分配室在工作时处于负压状态，有利于安全。
6、- 中小型红外线燃烧器由燃气引射空气，不需要送风装置，方便，还节约了成本。燃烧完全，火孔不易结碳，陶瓷板维护方便，使用寿命长。
工作时不会产生空气扰动，没有灰尘，没有噪声，不会***。
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