产品说明:
英文名称:D-XYLOSE
化 学 名 :五碳醛糖
化学文摘登记号:[58-86-6]
分 子 式 :C5H10O5
分子量:150.13(按1987国际原子量)
性 状 :为白色结晶或结晶性粉末,易溶于水。
(1)木糖生理功能主要包括:
1)不被消化吸收,没有能量值能***大限度地满足爱吃甜品又担心发胖者的需求;
2)活化***肠道内的双岐***并促其生长,双岐***是益菌,该菌越多越有益***健康;食用木糖能改善***的微生物环境,提高机体的***能力。
3)不被口腔内微生物所利用,具备膳食纤维的部分生理功能,可降低***胆固醇的预防***等。
4)木糖与食物的配伍性很好,食物中添加少量木糖,便能体现出很好的***效果。木糖与钙同时摄入,可以提高***对钙的吸收率和保留率,还能防止***。
(2)用 途:
1)木糖主要通过加氢制造木糖醇,其用途更加广泛。
2)木糖在食品、饮料中作为无热量甜味剂,适用于肥胖及***患者。
3)木糖在发达***已应用于宠物饲料。
4)木糖用作烤制品。
5)木糖用作***酱油色。
6)在轻工、化工方面也有一定用途。
(5)木 糖 规 格
项目 \ 级别 | JP级 | USP级 | BP级 | 木 糖 | 高纯木糖 |
含量 % | 98.0-101.0 | 98.0-102.0 | >99.0 | ≥99.5 | |
干燥失重 % | ≤1.0 | ≤0.1 | ≤0.5 | ≤0.5 | ≤0.2 |
灼烧残渣 % | ≤0.05 | ≤0.05 | ≤0.10 | ≤0.05 | ≤0.02 |
比旋度 | - | +18.2°- +19.4° | +18.5°- +19.5° | +18.5°- +19.5° | +18.5°- +19.5° |
游离酸 | 通过 | - | <0.2ml | <0.2ml | <0.2ml |
*** % | ≤0.0010 | ≤0.0010 | ≤0.0010 | ≤0.0005 | ≤0.0005 |
***盐 % | ≤0.0004 | ≤0.0001 | ≤0.0001 | ≤0.0001 | ≤0.0001 |
氯化物 | - | - | <330ppm | <100ppm | <100ppm |
***盐 % | ≤0.005 | - | ≤0.005- | ≤0.005 | ≤0.005 |
铁 % | - | ≤0.0005 | - | - | - |
符合标准 | JP6 | USP(XXII) | BP93 | 企标 | 企标 |