卡哇伊芒果果汁厂家-一路发食品有限公司-卡哇伊

炸鸡粉和面包糠的区别

面包糠没有味道，而炸鸡粉经过加工添加了盐等调味料。所以在使用炸鸡粉的时候就不要放盐或少放盐味精等调味料。

肯德基用的是炸鸡粉和面包糠。先裹粉再裹糠。不是单纯的炸鸡粉，是一袋袋弄好运来的，而且不同鸡腿的做法也有点不一样。

有的要裹两次粉，两种粉不同，自己做的话也是可以的，大概成分是面粉：生粉：炸鸡粉=2：1：1。

炸鸡裹粉是在腌制好原料后，卡哇伊芒果果汁厂家，先裹上一层粉压实，卡哇伊果汁批发，再在清水中迅速过一下，使表面湿润，再按同样方法裹上炸粉，抖去浮粉，卡哇伊，然后入油锅炸。

面包糠用法是将腌制好的原料按生粉、蛋液丶面包糠的顺序包裹住原料，然后入油锅炸。

贡丸的营养价值

贡丸是一种肉糜制品，它是以新鲜猪肉（或冷冻猪肉）为原料，经过绞肉、擂溃、煮制、成型、冷却、速冻等一系列工艺制成的.

贡丸含有丰富的蛋白质、钙、磷、碘、铁与多种***。食用方便，做汤、热炒、油炸皆宜。

但***近有一些贡丸生产厂家反映：他们制作生产的贡丸弹性不高，口感不爽。通过实验研究发现，引起这方面问题的主要原因有两点：一是肉的保水性能的强弱；二是在加工过程中工艺操作控制的好坏。

你家冰箱里的肉放了多久？三天、一周还是一年？你家的调料多久没换？一年、两年还是三年。其实食品都有保质期，食品保质期就是“食品寿命”，是安全饮食的关键。下面是主要食品的安全保质期，你不妨了解一下。

1、肉食：2天—1周。鱼、牛肉、猪肉和禽肉等新鲜肉食冷藏时间不要超过两天。非冷冻的火腿、熏肉或腊肉的保质期***多1周。