一、四川砂锅项目
川味砂锅是在成都本地非常受大众喜爱的,四川砂锅和外地砂锅还有一些区别,主要融入本地口味,做工更加考究,目前能吃到正宗的川味砂锅不是一件很简单的事情。川味砂锅主要以砂锅米线、砂锅饭、和一系列的砂锅菜组成,本地特色的牛肉砂锅、三鲜砂锅等数十种砂锅构成。在当地开一家川味砂锅店,生意***比一家川菜馆要火爆,味道***令***连忘返。
二、***分析
1、店面要求灵活,一个很小门面即可。
2、砂锅灵活多变,可以参杂很多种荤素菜一起搭配,真正做到百菜百味。
3、砂锅利润较高,风险小。
三、营销策略
1、本店注重几个特色砂锅的宣传。
2、砂锅用的石锅精美与否决定本餐馆的品味。
3、砂锅一定要放在顾客能看得见的地方加工。让顾客亲眼见证美味的产生,增加食欲。
四、学习内容
1、至少20种砂锅的制作方法。
2、各种原材料的取材、加工。
3、砂锅的经营和管理经验。
五、培训费用
培训费用5000元,包括技术转让费、学习材料费
咨询***:(86)028-66032200 028-66032201 24小时咨询***:15982110900 联系***:908933291