铝箔的特性
1、 铝的特性:热传导性、强度、卫生、不渗透性、不流动性—它可以随意的包装任何食物而不需要特殊的密封;
2、 铝箔的特性:具有坚固性、良好的抵抗性、易消毒性、其它具有相同柔韧性和硬度金属相比更具防护性能;
烹饪方面:密封(水果)汁、液,控制温度;
储存方面:保鲜,阻止异味进入;
冷藏方面:防止冷冻食品表面变硬,延长食物储存时间。
铝箔的应用
1、 应用在建筑,运输等领域;
2、 用于***用品和食物的包装上;
3、 用于酒家餐馆、食品加工企业的食物加工、冷冻保鲜和烧烤食品;
4、 家庭厨房、旅游、野餐聚会等必备的一次性理想包装。