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无线点菜餐饮管理系统,餐饮业***的管理系统.能为你省钱的管理系统.
无线点菜系统使用前后效果对比
对比项目 不使用无线点菜系统前 使用无线点系统菜后
厨房 传统手写单多联复印，字体有时模糊，人为写字不规范。
下单时间人为记录，会出现下单时间不准确。
点菜单据薄经过几个工序就无法辨认 《点菜单》为一菜一单，台号、菜品名称、做法、数量、单位、客人要求等内容清晰规范，单据由砧板—打荷—炒锅—传菜—餐桌全程根单，不会再出现客人的要求到了打荷炒锅就出错。
《点菜单》的打印时间记录***到分秒，对厨房上菜速度的要求可以有据可查。
传菜 按夹子上的台号上菜，传菜员聚在勾单处等着勾单。 传菜员跟单上菜，不用在传菜部勾单。传菜速度明显加快了，上到餐桌时再勾单即可（系统会打印出点菜总单给服务员）。
上菜完的单据分个人存放，考核传菜员的工作。
点菜 需要人走去送单，即使可以先撕单提前上菜，但操作更麻烦。
点完菜后客人问起点菜金额时要用计算器计算，至少需要3~5分钟。
点酒水时需要开单服务员去取。 无线点菜即点即传，上菜速度明显加快，经常出现客人点菜没有完就有菜上桌了。
无线点菜时即可显示消费项目、消费总金额，。
点酒水时与点菜一样简单，酒吧自动打印出酒水单，酒水员看到单据后就把酒水送到客人桌上。
结帐 客人结帐时叫客人请稍等，到收银处叫收银算帐，结帐高峰时收银结帐还要排队，收银算出后再拿给客人。
收银要计算帐单工作量大，容易出错。 打开无线点菜机，即可显示客人消费的项目和消费金额，直接拿钱给收银即可。
也可以用无线点菜机打印出帐单再给客人结帐。
收银不用再算帐，收银只管收钱即可。
服务 服务员往返传送单子，取酒水，等待结帐耗时耗力，需要配备更多的服务人员 点菜、催菜、退菜、不用再走来走去，酒水由酒水员送来，服务员始终不离客人视线，服务更周到更及时，服务人员的劳动强度大大降低。
酒吧 每天将酒水需要一张张的进行累计后***。进货统计、月底盘点费时。 酒吧进销存系统自动处理，自动扣减当日销售，自动进货累计，可以做的天天盘点。
成本控制 很难每天成本核实，月底能算出成本但是已经成为过去。 每天每月成本核实，成本高低能及时发现，及时决策。
沽清 菜式沽清要人记，点菜员经常点沽清菜式，临时沽清很难通知到每一个员工。 沽清的菜式在点菜机就有提示。菜式设置只有3份时，点了3份后就自动沽清。
费用 点菜单一式5联，点4个菜也要一份
加退菜单一式4联，酒水单3联， 按需切纸，实际使用可以比手工写单节省1/3以上的费用
劳动强度 每天在餐厅走路约6公里，服务员每天都感觉很累。 每天在餐厅走路约1公里，服务员工作更轻松，轻松的工作环境能减少员工的流动。