稳定性二氧化氯在肉食企业中的应用
二氧化氯是国际上公认的新一代安全、高效、广谱的消毒灭菌、除臭剂，是氯制剂最理想的替代品。它的有效氯是氯的2.6倍，氧化能力约为氯的2.5倍，灭菌效果是次氯酸的5倍左右；特别是它与水中的有机物反应不生成等三致（致癌、致畸、致突变）物质，被世界卫生组织（WHO）列为A1级安全高效消毒剂.是医疗卫生、食品加工、保鲜、饮水和工业循环水等方面消毒杀菌的理想药剂.
目前市面上产品基本上都是液体二氧化氯，主要成分是次氯酸钠和氯酸钠，使用时必须用盐酸和柠檬酸等强酸按一定比例活化，而不是单纯的二氧化氯。再就是固体的,但由于技术的限制其产品应用不当会腐蚀设备，容易吸潮、保质期短、存放稍微久一点就会自燃甚至爆炸。引起重大安全隐患。而我公司生产的稳定性二氧化氯与其它品牌相比最大的显著优势是不腐蚀设备、不吸潮、不自燃、保质期长。产品为白色粉末状颗粒，含量：8％。使用安全、运输、贮存方便；活化快、杀菌迅速彻底。特别适合肉食品加工企业的应用。
使用方法:
将本品200g加入10升水中，搅拌均匀，静置10分钟左右，参照下表稀释使用：
表一：环境消毒
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用途 |
每袋加水量（kg） |
使用浓度（ppm） |
消毒时间 |
用法 |
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墙壁、地面、空气等空间环境的消毒、防霉、除臭 |
160 |
100 |
— |
喷雾 |
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5-10 |
1500-3000 |
2-8小时 |
熏蒸 |
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生产车间的设备、管道、容器、用具的杀菌消毒 |
300-500 |
30-50 |
5-15分钟 |
浸泡或冲洗 |
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工业冷却水、工艺生产用水的杀菌、除藻工业废水、医院污水 |
3000-5000 |
3-5 |
— |
加入水体 |
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无菌水 |
30000-16000 |
0.5-1 |
— |
直接投加 |
表
二：食品加工前处理、杀菌
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消毒对象 |
每袋加水（公斤） |
使用浓度（ppm） |
消毒时间（分钟） |
使用方法 |
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手的消毒 |
160～200 |
80～100 |
1 |
手清洗后用消毒液浸泡、自然干燥或用无菌毛巾擦干 |
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工作服等的消毒 |
200～300 |
50～80 |
3-5 |
洗净后浸泡、烘干或晾干 |
注意事项：
1、配制时，先放水再加粉剂，次序不能颠倒。2、稀释宜用塑料、玻璃容器。3、消毒剂应现配现用、每个包装宜一次用尽,用不尽的要扎紧封口。4、本品不慎接触人体立即用清水冲洗。5、高浓度本品具有漂白性。6、请于低温、避光、干燥处保存。
附表：
（200g/袋8％）在不同浓度时的加水量：