五谷粉有哪些-唐山五谷粉-天津和治药业

***吃什么五谷杂粮好

1、绿豆

在绿豆中除了含有丰富的蛋白质、氨基酸、淀粉等营养成分之外，同时还含有大量的高纤维。

2、黑米

黑米是我们日常生活中比较常见的一种大米种类，它的营养价值很高并且属高蛋白品种。据分析测定黑米中的蛋白质含量比普通大米高出6.8%，脂肪比普通大米高出2%以上，还富含16种氨基酸。除此之外，五谷粉厂商，还含有天门冬氨酸、苏氨酸等物质。

五谷粉有两种吃法。一种是生粉，另外一种是熟粉。生粉可以加入冷水中，煮熟后食用；熟粉则可以直接拿开水冲泡食用。

现在，五谷粉有哪些，五谷粉又有了一种新吃法，即干吃五谷粉。不经水煮直接食用。类似于方便面，方便传统吃法是作沸水泡着吃，干吃方便面。

五谷***糊一般是饭前半小时服用，如果顾客脾胃不好，身体虚弱，饭后半小时服用。

【食用量】正常一日两次，每次10~20克（塑料勺一勺，约为10克）；

5~12岁以上的孩子每日***多不超过20克；

0~5岁孩子每日***多不超过10克。

不过，这种损失的具体大小，要看烤制的温度和时间。温度越高，时间越长，唐山五谷粉，烤出来颜色越发褐，损失就越大。但烤的时间温度不足，就无法充分烤熟，冲糊之后无法充分消化吸收。

所以，烤制工艺需要充分优化，目前国内还没有相关的研究报告，企业亦没有给出实验数据。

即便不用打糊粉的方法，用***传统的煮粥方法，也要在100℃下长时间受热。通常煮杂粮豆粥的时间都在40分钟以上，五谷粉品牌，很多家庭要煮1～2小时，甚至有的要在电炖锅、焖烧锅中煮过夜。这样长时间加热，其蛋白质倒是损失不大，但B族***的损失，不太可能比烤熟后打粉的方式小。