豆浆到底营养如何?***大豆行动计划***小组有关人士一语中的:豆浆是一种营养价值极高的日常营养饮品,其营养价值完全可以和牛奶相媲美,而******价值更胜一筹,大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等特殊的***因子价值很高,可以说,豆浆是“心脑血管***液”,是21世纪“餐桌上的明星”。
鲜豆浆含有丰富的优质蛋白质及多种***所需的微量元素,素有“绿色牛乳”之称,其营养价值与牛奶相近,蛋白质含量含量高达2.56%,比牛奶还要高,已超过奶的标准(2%),并且豆浆中的蛋白为优质植物蛋白;豆浆还富含钙、磷、铁等矿物质,铁的含量是牛奶的二十五倍;豆浆中不含胆固醇与乳糖,牛奶中含有乳糖,乳糖要在乳糖酶的作用下才能分解被***吸收,但我国多数人缺乏乳糖酶,这也是很多人喝牛奶会腹泻的主要原因。另外,豆浆中所含的丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等几十种对***有益的物质,具有降低***胆固醇、防止***、***、***等多种***的***,还具有增强***、延缓肌体***的功能。
“一杯鲜豆浆,天天***康”的生活观念为越来越多的人所接受,医科大学营养研究室廖***对记者说,由于豆浆营养丰富,每天早上喝250-500ml豆浆,配之以一块面包、馒头等主食,即可满足营养需要。
为响应***“放心早餐”工程,百纳福特推出“天天好”营养早餐项目,为创业者提供经营平台,为消费者提供放心餐品。
百纳福“天天好”豆浆营养早餐是以超值的餐饮复合式为经营模式,推出各式豆浆、豆花、油条、馄饨、锅贴、水饺、蒸包、牛肉面、粥品、蔬菜营养汤、小菜等,以***优化的早餐组合来满足现代消费者需求。
项目特色: 设备说明: ***分析: 豆浆店效益分析: 加盟方式:
市场前景:
1、随着现代人们生活水平的提高和生活节奏的加快,早餐的消费量在逐步攀升
2、早餐业属于传统饮食行业,大众消费意识强
3、早餐业一直以作坊式为主,缺乏规模化生产、产品单一、无特色、无卖相、不讲究口感和营养
4、作坊式早餐不干净、不卫生、服务态度差、缺乏品牌保障、缺乏有效管理
1、以各式营养豆浆为主打产品
2、以快餐面点产品辅助经营
3、兼营地方传统产品
经营模式:
1、选好店址,这是成功的***步
2、根据***者自身情况选择性的经营“天天好”营养早餐所含各式餐品
3、保证产品干净、卫生
4、结合当地物价及成本对产品进行合理的定价
5、重视服务人员的服务质量,抓好服务态度,留住老顾客,吸引新顾客
大型不锈钢压力豆浆机
加热:燃气(1.1kw)或电热(10kw)
规格:876*500*1100mm
产量:每小时80kg
煮浆采用******的高压技术,使之口味更好。
以150平米加盟店为例
收入日营业额 4500元(平均300户约900人*5元/人)
月毛利 67500元(50%×135000)
支出 房租 5000元
工资 10人×800元/人=8000元
水电费 2000元
税金 500元
管理费 300元
杂费 1000元
小计 16800元
月纯利 50700元
一斤黄豆1.5元,泡发后可磨出18斤豆浆,每斤豆浆2元,除去成本净挣32元,按每天至少磨60斤大豆计算,加上其他早餐的销售收入,每月保守估计赚5万元没有问题。
加盟费、技术费共计8800元,含大型不锈钢压力豆浆机一台(超值附送设备***光盘资料)。学习原味豆浆以及各式营养豆浆生产的***技术(经典五谷豆浆、清甜玉米豆浆、红润南瓜豆浆、经典米香豆浆、长寿五谷豆浆、苹果香蕉豆浆、清凉薄荷豆浆),并超值赠送豆花、放心油条(无矾、无油条精)、馄饨、锅贴、水饺、蒸包、牛肉面、粥品、蔬菜营养汤、小菜等项目技术(馄饨、水饺、蒸包等蒸煮品有猪肉馅、牛肉馅、羊肉馅、三鲜馅、海鲜馅、蔬菜馅等上百种)。
选址要求:
★商业活动频繁的地区
★人群聚居的公区场所附近
★面向客流量***大和能见度高的街道
★交***利的地区
★同行聚居区