特色麻辣烫，麻辣烫培训，

   麻辣烫作为小吃领域特色饮食，深受广大消费者欢迎。济南大富源餐饮技术研发推广中心自推出“香香嘴”麻辣烫至今，加盟商已超过600家，遍布全国各地，被众多食客热宠，成为麻辣烫行业一个响当当的品牌。
“香香嘴”麻辣烫特点概括的说就是“麻”“辣”“咸”“鲜”“香”。麻辣烫由老汤及麻辣老油组成，首先老汤鲜味十足，麻辣味道及咸味适中。麻辣老油是“香香嘴”品牌一大特色，味道堪称绝世仅有，由19味秘制香料精心熬制而成，麻辣味足，食后香味绵长，难以忘怀。“香香嘴”总部麻辣烫技术随着餐饮潮流不断提高创新，始终领先于同行业，并最终成为旗舰品牌！
“香香嘴”麻辣烫有着绝好的市场前景，投资低见效快，不愧是小本创业的最佳项目。其味道麻辣爽口，十里飘香，让人闻之勾魂，食之爽口，绕梁三日，回味无穷。其老料炒制源自正宗川味，在此之前具不外泄，其出售现场煮制、现场调兑，快速有致、色香立现。就凭一锅老料，香传全国。这是特色的体现，更是竞争力的展示，故加盟店在全国餐饮业中也是小有名气，其祖传秘方更是大有渊源，当之无愧是麻辣烫行业的代表，也是经典川味的呈现。
香香嘴麻辣烫投资分析：
如摆一个小摊，只需2~4 平米即可，投资1000元，1-2人就能开业，若摆一个夜市，根据规模大小，投资800-2000元，要是开一间数10平米左右的小店，投资8000元左右即可。

香香嘴麻辣烫效益分析：

“麻辣烫”由于味道奇特，形式新颖，自然会招来好生意，而且通常毛利可达到70%以上一个小摊每晚至少可售相当于100-150