以史为鉴，可以知兴替”，实际上，牛排，在更早之前，国内外就有餐饮品牌尝试无人餐厅的概念，但发展结局都并不太顺利。
作为无人餐厅鼻祖，美国餐饮品牌Eatsa，因为扩张速度快，跨区域运营难度大，***终关闭5家门店，只剩旧金山大本营两家餐厅继续经营。
那么，无人概念餐厅真的只是一种噱头么？
降低人力成本，提高经营效率，是餐饮行业未来发展的一大趋势，而无人餐厅是一种很好的尝试。如果未来机器生产成本能够降低，那么，大规模使用机器代替基本的人工服务是可行的。
值得注意的是，就在各大餐饮品牌纷纷试水无人概念餐厅的同时，在年初的达沃斯经济论坛上，外婆家创始人吴国平却亲自上阵，客串服务员端盘子。
吴国平表示，尽管机器人能够提***率，但餐饮行业的本质还是服务业，顾客眼中的价值要靠体验获得，机器端上去和人端上去的感觉是不一样的。
“我们需要思考的是，在工业化和机械化的同时，怎么把互动、体验拉回来，把人文的东西加进去。”吴国平说。
逃离北上广，三四线城市将成为餐饮新的增长点！
三四线城市将成为餐饮新的发力点
中国三四线城市的消费升级机遇，被各大***机构以及企业普遍看好。
1、从社会角度来讲：
一方面，从人口数量上来看，三线城市的人口增长明显比一、二线城市迅猛。目前，三线城市的人口规模是一线城市的 6 倍左右，且近 10 年人口增速仍会高于一、二线城市。
***放开二胎政策，响应度更高的也是低线市场家庭，加盟一个牛排店，创造新一波的人口和消费红利。
另一方面，从财富角度看，据麦肯锡预测，未来十年内，中国城市家庭中，中产***及富裕***的占比将大幅提升，在 2022 年时达到 81%。
其中，来自三、四线城市的中产***，将成为占比增长***快的群体。
三四线城市的中产***，牛排加盟店，他们所在的城市房价不高，有更多的闲钱买买买、玩玩玩。这群人也越来越需要，通过他们的购买行为来彰显自我，并维护自己的社会地位。
世界上i***i好吃的面包不在罗马街头，不在纽约、巴黎，在这里。适合本地口味口感的面包才是好面包，让人常吃常念...
今天教大家做的是一款家庭版烤蔬菜三明治，依然秉持简便快手的原则，在家简简单单吃到好吃的面包餐。
面包是三明治的***。黑金大厨研究本地烘焙口味，创新出老少皆宜的老上海法式咸棍，延续法国长棍外脆内软，更软糯，好咀嚼，类似老式小咸棍的口感。
五彩时蔬三明治用***适合的面包做三明治，才是正解。
用五彩时蔬和菌菇搭配奶酪快炒之后配新鲜香草做成的三明治，emm..很容易让人爱上，这是它独有的魅力。原料：圆茄片、***、红甜椒、牛排菇2朵、蘑菇、洋葱、新鲜罗勒叶、奶酪、橄榄油3大匙、黑胡椒、黑醋、海盐少许、BREADetc老上海法式咸棍半条。
1. 圆茄子对半切，再切成1厘米厚的茄片，抹上黑胡椒黑醋等，浇上橄榄油2大匙，撒上海盐少许，放进铺了烘培纸的烤盘中，烤箱200度烤10-15分钟。
2. 牛排菇切1厘米厚片，平底锅中火加橄榄油1大匙，放入牛排菇两面煎熟后，喷洒上意大利黑醋，盖锅盖焖1分钟离火；
3. ***、甜椒、茄子、牛排菇在平底锅内迅速翻炒；
4. 老上海法式咸棍刨开，抹上厚厚的一层新鲜奶酪，怎么加盟牛排店，也可以换成布理奶酪，或是provolone， mozzarella。铺上煎牛排菇，烤圆茄片，加新鲜罗勒叶后即可。
加盟一个牛排店-一八六八-牛排由一八六八（苏州）品牌管理有限公司提供。一八六八（苏州）品牌管理有限公司（）是江苏 苏州 ,宾馆、餐饮的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在一八六八***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创一八六八更加美好的未来。同时本公司（）还是***从事西餐厅加盟，牛排店加盟，咖啡馆加盟的服务商，欢迎来电咨询。