在产生大量的纤维素酶类降解纤维的同时，充分利用碳源氮源等营养物质合成单细胞菌体蛋白，提高蛋白饲料的营养价值。固态发酵具有适口性好，蛋白消化吸收率高等优点，也避免了传统工艺餐厨垃圾营养物质利用不彻底等问题，是再利用餐厨垃圾生存生物蛋白质饲料资源的一种重要方法（吕凡等，2003） [7] 。
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粉碎直排法
美国早在上世纪40年代已经成功地研制出个人家庭食物垃圾处理机，具体其原理为：利用高速运转的刀片将装在内胆中的食物垃圾打碎后，将搅拌物冲至下水道，从而解决居民丢弃和存放餐厨垃圾的烦恼。同时日本也很早研究出了餐厨垃圾处理机，***餐厨垃圾处理，甚至有的还配置有臭氧除臭器，餐厨垃圾处理，以用来除去餐厨垃圾垃圾所产生的多种气味（丛利泽，2007） [6] 。
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近年来国内日益重视餐厨垃圾的处理，至2015年***发改委已陆续筛选和资助了5批、共计100个餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市，但目前《中国城市建设统计年鉴》等统计资料中鲜有餐厨废弃物（本文称“餐厨垃圾”）的相关数据。本文主要基于网络报道，对截至2015年9月、100多座城市（区）的餐厨垃圾管理情况进行了信息搜索和汇总整理，对我国餐厨垃圾管理现状进行了一些统计分析。秦皇岛晶久环保竭诚为您服务！质量可靠 诚信企业 畅销品牌 低温磁化垃圾零排放处理设备 有机质垃圾处理设备 报价行情
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